Rau chân vịt còn có tác dụng thúc đẩy sự sản xuất protein tự nhiên trong cơ thể lên tới 20% rất tốt cho sức khỏe.
Rau chân vịt hay còn có tên gọi là cải bó xôi, rau chân vịt thuộc họ nhà dền, có nguồn[...]
Giảm thính lực thường xảy ra ở người cao tuổi do lão hóa, tuy nhiên tỷ lệ nữ bị giảm thính lực nhiều hơn nam giới. Để ngăn ngừa nguy cơ, các nhà khoa [...]
Ăn miến là lựa chọn được ưu tiên trong thực đơn của bệnh nhân tiểu đường và những người giảm béo. Tuy nhiên nhiều bệnh nhân tiểu đường phản ảnh ăn rất[...]
Dầu thực vật còn được gọi là dầu chay, mỡ động vật được xem là mỡ mặn đó là điểm đầu tiên khác biệt. Dầu thực vật và mỡ động vật đều thuộc về loại lip[...]
Thực đơn tốt cho bệnh viêm loét đại tràng là những các loại thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại không làm[...]
Việc sử dụng dầu ăn không đúng cách trong quá trình chế biến thức ăn sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng của thức ăn mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy phải[...]
Trời hè nóng bức mà được thưởng thức một cốc chè hạt sen mát lạnh thì vô cùng sảng khoái, xua đi cái nắng oi ả. Tuy nhiên cũng như lá sen, hạt sen nếu[...]
Hoa bí ngô ngoài giá trị về dinh dưỡng còn có giá trị phòng và chữa bệnh.
Theo Đông y, hoa bí ngô vị ngọt, tính hàn vào kinh tâm, tỳ, vị có tác d[...]
Cà chua là một loại quả được phái đẹp ưu tiên sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều thực phẩm khác, việc dung nạp qu[...]
Các loại thực phẩm được chế biến từ đồ nếp như bánh chưng, các loại xôi, bánh dẻo…hấp dẫn mọi lứa tuổi. Tuy nhiên ăn nhiều đồ nếp sẽ dẫn đến tăng cân [...]
Mặc dù thịt gà là một thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết những đối tượng không nên ăn thịt[...]
Trên thị trường hiện nay, nếu nói không quá rằng gần như cả các loại thực phẩm đều có bố sung vitamin từ các loại thức ăn đồ uống như sữa, bánh, nước [...]
Hạn chế hao tổn từng loại vitamin trong chế biến
Phần lớn các vitamin hoạt động như một phức hợp hoạt hóa men, tham gia vào quá trình biến đổi dự trữ [...]
Bác sĩ Đào Thị Yến Phi Trung tâm Đào tạo và bồi dường cán Bộ Y tế TP.HCM cho biết: “Mặc dù vitamin rất quan trọng đối với cơ thể con người, nhưng khi [...]
Bạn thường bắt gặp hình ảnh những vận động viên, người tập luyện thể thao lại hay ăn chuối sau khi tập luyện mệt mỏi. Dù có nhiều sự lựa chọn như thức[...]
Rong biển là một loại thực phẩm ngon, giàu khoáng chất, chất chống oxy hóa… tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, để thỏa mãn món khoái khẩu một số n[...]
Các cuộc thi ăn nhanh, ăn nhiều, ăn đồ cay nóng, chiên xào…tổ chức tại các quốc gia, châu lục để lại nhiều ấn tượng độc đáo cho những người tham dự. T[...]
Sau trào lưu “sinh nở thuận tự nhiên” được lan truyền trên mạng xã hội bị phê phán vì phản khoa học gây nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi. Đến trào lưu [...]
Chúng ta thường ăn chuối chín mà ít biết đến tác dụng của chuối xanh. Trong y học, chuối xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có tác dụng k[...]
Các loại nước trái cây được nhiều người ưa chuộng vì chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng…Tuy nhiên uống quá 2 ly trái cây mỗi ngày sẽ làm tăng gấp đôi[...]
Đối với các phật tử, thời gian ăn chay trải qua nhiều cung bậc gồm nhị chay, tứ chay, thập chay, ăn chay trường. Tuy nhiên đối với những người mới ăn [...]