Tết đến xuân về là dịp đoàn viên của các gia đình vì vậy không thể thiếu chén rượu, ly bia cùng chúc một mùa xuân mới dồi dào sức khỏe, thành công và hạnh phúc. Song song với đồ uống, những món ăn đặc trưng ngày Tết chứa nhiều chất béo như bánh chưng, thịt gà, xôi, giò chả… cộng thêm lịch sinh hoạt bị đảo lộn, thức khuya, dậy sớm, tiếp khách triền miên… khiến cho lá gan phải làm việc gấp hai, gấp ba lần bình thường. Đây chính là nguyên nhân khiến gan bị tổn thương với các biểu hiện như mệt mỏi, nóng gan, nổi mề đay, mẩn ngứa… mà nhiều người đã gặp phải. Do đó, sau Tết là thời điểm thích hợp nhất để thanh lọc cơ thể, giải độc gan.
Theo các chuyên gia, những phương pháp giải độc gan tại nhà chủ yếu là thực hiện lối sống lành mạnh, có chế độ ăn uống, sinh hoạt và ngủ nghỉ điều độ… Sau đây là những cách giúp phòng ngừa và làm mát gan phổ biến ngay tại nhà.
1. Uống nhiều nước lọc
Một trong những vai trò của nước là vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy cần thiết cho các tế bào của cơ thể đồng thời giúp đào thải các độc tố qua nước tiểu, phân và mồ hôi. Vì thế, uống nhiều nước là cách giúp gan loại bỏ cặn bã, giúp quá trình giải độc diễn ra nhanh hơn. Mỗi ngày mỗi người nên uống từ 2-2,5 lít nước tùy thuộc vào trọng lượng, vận động, môi trường sống cụ thể để bổ sung lượng nước phù hợp.
Đối với những người thường xuyên làm việc ngoài trời, đổ mồ hôi nhiều thì cần uống nước nhiều hơn. Nên tập thói quen uống nước nhiều vào buổi sáng và giảm dần về chiều tối. Nên uống 1 ly nước ấm khi thức dậy và uống thành từng ngụm rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể đào thải độc tố dễ dàng.
2. Uống trà xanh, nước ép hoa quả, rau củ
Ngoài nước lọc có thể bổ sung nước ép rau củ, trái cây tươi đều rất tốt cho sức khỏe. Nước trà xanh là loại nước uống thông dụng được nhiều người sử dụng hàng ngày. Trà xanh có chứa thành phần chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ gan khỏi các tác động từ các yếu tố gây hại, đồng thời thúc đẩy hoạt động của gan, ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ trong gan.
Song song với nước trà xanh, một số nước ép hoa quả, rau củ như: nước ép rau má, cần tây, cà rốt, củ cải đỏ, chanh, bưởi, táo, nha đam, bí đao… những loại nước uống này chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho gan và sức khỏe tổng thể.
3. Uống hỗn hợp nước chanh, mật ong, sả gừng
Giải độc gan bằng nước chanh kết hợp với sả gừng và mật ong là cách làm khoa học và khá đơn giản. Thức uống này không chỉ tăng cường bài tiết, hạn chế sự hấp thu các thành phần lipid mà còn giúp thanh lọc độc tố, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sử dụng thức uống này thường xuyên còn giúp chủ nhân có vóc dáng cân đối khiến bất cứ ai gặp cũng phải ngưỡng mộ.
Cách làm: dùng 3 cây sả, 1 nhánh gừng, 2 quả chanh tươi, 1 ly mật ong nguyên chất. Đun sôi ½ lít nước sau đó cho gừng và sả thái lát cho vào nước, nấu khoảng 5 phút, tiếp đó cho nước cốt chanh và mật ong vào khuấy tan. Dùng nước này uống ngày 2 lần, mỗi lần uống khoảng 100ml.
Ngoài các cách giải độc bằng tự nhiên có thể sử dụng thuốc giải độc gan để đạt hiệu quả hơn. Lưu ý khi sử dung các loại thuốc giải độc gan thanh lọc cơ thể cần hỏi ý kiến của bác sĩ, chọn đúng thuốc và có nguồn gốc rõ ràng.
4. Hỗn hợp nước đậu xanh, đậu đen
Đậu xanh, đậu đen chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho gan. Cụ thể, trong đậu xanh chứa một số dưỡng chất thiết yếu đặc biệt tốt cho người bệnh gan như chất xơ, protein, vitamin E, vitamin C, vitamin nhóm B, acid folic, axit béo Omega-3, khoáng chất như canxi, magie, sắt, chất chống oxy hóa… Trong Đông y, đậu xanh có vị thanh ngọt, tính hàn và không độc nên dùng để thanh nhiệt, thải độc gan, làm sạch nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt. Đậu xanh có thể dùng để chế biến món ăn, hoặc dùng nấu nước uống…
Cách làm: Dùng 0,5 kg đậu xanh nguyên hạt rửa sạch sau đó rang trên lửa nhỏ đến khi thấy mùi thơm thì tắt bếp. Sau đó, cho đậu xanh vào 2 lít nước sôi đun sôi khoảng 5-10 phút thì tắt bếp. Thêm chút muối hoặc đường vào cho vừa miệng sau đó đổ nước ra ly dùng nóng hay nguội đều được.
Ngoài đậu xanh có thể dùng đậu đen cũng rất tốt. Đậu đen có chứa nhiều dưỡng chất gồm vitamin A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Đặc biệt, trong đậu đen còn chứa hàm lượng acid amin bao gồm lysin, methionin, tryptophan, phenylalanin, alanin, valin, leucin… vì vậy, đậu đen được ví như một loại thuốc bổ. Trong Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ thận, thanh nhiệt, dưỡng can nên thường để chế biến món ăn hoặc nấu nước uống cũng sẽ rất tốt cho gan, giúp thanh lọc, phù hợp cho người thận yếu.
Cách làm: Lấy ½ kg đậu đen rửa sạch cho vào khoảng 2 lít nước đun sôi. Đến khi đậu đen mềm thì chắt nước ra để uống. Sử dụng nước đậu đen mỗi ngày là cách giải độc gan tại nhà an toàn và hiệu quả.
5. Ăn hỗn hợp các loại trái cây
Đặc điểm của trái cây tươi là chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe, giúp gan hoạt động được trơn tru. Do đó cần tăng cường trái cây trong chế độ ăn uống hàng ngày nhất là những trái cây giúp giải độc gan hiệu quả.
Chanh: Chứa nhiều vitamin C, có tác dụng kích thích giải độc và cân bằng mức độ PH, giúp gan đào thải các chất béo và chất thải sinh hóa ra khỏi cơ thể.
Bưởi: Chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzyme hỗ trợ giải độc gan, giúp đào thải các chất có nguy cơ gây ung thư ra khỏi gan.
Táo: Là loại trái cây giúp gan giải độc hiệu quả. Trong táo chứa chất chất xơ pectin giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm. Ngoài ra, nó còn giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ngăn ngừa các bệnh về gan và da.
Bơ: Chứa nhiều chất xơ, vitamin B, vitamin C và vitamin E, omega-3. Đây là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gan. Bơ sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng “làm sạch” của gan.
6. Không uống bia rượu, hút thuốc lá
Lý do gan nhiễm bệnh một phần từ thói quen sinh hoạt hàng ngày như: uống rượu bia quá nhiều, thường xuyên hút thuốc lá, thức khuya… Rượu bia khi đi vào cơ thể có trên 90% chất độc được đào thải qua gan. Tuy nhiên, khả năng chuyển hóa của gan có giới hạn vì vậy việc uống quá nhiều rượu bia sẽ khiến chất độc ứ đọng ở gan, lâu ngày sẽ khiến gan nhiễm độc và sinh ra các bệnh lý về gan. Tương tự, trong khói thuốc lá chứa nhiều hóa chất không chỉ gây ảnh hưởng đến phổi mà gan cũng bị tác động khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải độc tố là nguyên nhân khiến gan bị tổn thương.
Ngoài những yếu tố trên thói quen thức khuya, nhịn ăn sáng, nhịn đi tiểu cũng là nguyên nhân góp phần khiến gan bị nhiễm độc. Theo y khoa, giấc ngủ là thời gian cơ thể được nghỉ ngơi, tái tạo tế bào mới và thực hiện chức năng “thải độc tố”. Khoảng thời gian từ 23-5 giờ sáng là lúc túi mật, gan, phổi hoạt động tích cực do đó việc thức khuya sẽ ảnh hưởng đến quá trình lọc thải của cơ thể, khiến chất độc không được bài tiết ra ngoài.
Thói quen nhịn ăn sáng cũng gây ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể, đặc biệt là gan. Khi không cung cấp đủ năng lượng, gan sẽ quen nghỉ ngơi, giảm sức đề kháng. Do đó muốn gan hoạt động tốt cần cung cấp cấp năng lượng thường xuyên giúp nó sản xuất ra enzyme để đào thải độc tố.
7. Áp dụng chế độ ăn nhiều chất xơ, các loại vitamin
Để giảm tải áp lực lên gan, giúp phòng ngừa, cải thiện các bệnh lý về gan cần áp dụng chế độ ăn uống khoa học, nhiều rau xanh, trái cây giúp gan được thanh lọc. Cần ăn chế độ ăn đa dạng đủ chất, ưu tiên các thức ăn có lợi cho gan chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, hoa quả tươi, sữa, cá béo… hạn chế thức ăn chiên xào, mỡ động vật, đường và muối bởi đây là những thức ăn dễ làm tổn thương đến gan.
8. Duy trì tập thể dục
Hoạt động thể chất rất tốt cho hệ cơ xương và tim mạch và cho gan. Duy trì tập luyện thường xuyên giúp khí huyết lưu thông, tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời việc duy trì tập thể dục giúp giảm lượng mỡ thừa và kiểm soát tốt hơn một số hội chứng chuyển hóa, tiểu đường, trầm cảm, giúp gan giải độc tốt hơn.
Tùy theo sức khỏe, lứa tuổi và sở thích mỗi người sẽ lựa chọn loại hình và cường độ tập luyện khác nhau. Những môn thể thao tốt cho sức khỏe gồm: bơi lội, chạy bộ, đạp xe đạp, yoga, aerobic… Nên duy trì 30 phút/ ngày, 5 lần/ tuần.
9. Tránh căng thẳng, stress
Thường xuyên stress sẽ đi kèm mất ngủ làm rối loạn giấc ngủ dẫn tới thiếu máu ở gan, khiến gan không thể hoạt động bình thường. Với những người thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng thần kinh trong thời gian dài mà không được giải tỏa có thể dẫn đến tổn thương gan. Do đó, để giúp gan khỏe mạnh cần kiểm soát và giải tỏa căng thẳng, sắp xếp công việc khoa học. Nên tìm cách chia sẻ những vướng mắc, rắc rối với người thân, bạn bè để được hỗ trợ, giải tỏa.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Gan làm chức năng gì trong cơ thể
Goodliv, giải độc, tái tạo tế bào gan, tăng cường chức năng gan, chữa gan nhiễm mỡ
TIÊN DƯỢC giúp mát gan, giải độc gan, chữa bách bệnh nhưng ít biết
Ba phương pháp giải độc gan cực hiệu quả trong ngày tết
Những món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt vào mùa nắng nóng
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
