Đầy hơi và trung tiện là những thuật ngữ y tế cho những gì thường được gọi là trướng hơi. Trong khi mọi người không muốn về đánh rắm một cách cởi mở, thực tế nó là điều mà ai cũng làm.
Trong thực tế, theo một số nghiên cứu, một người bình thường trung tiện khoảng 12-25 lần một ngày. Trong bài viết này, tìm hiểu về lý do tại sao sinh ra khí trung tiện và khám phá một số điều hấp dẫn khác.
Tại sao chúng ta xì hơi?
Khí được tạo thành trong quá trình tiêu hóa gây đầy hơi.
Cơ thể sản sinh khí đường ruột như là một phần của quá trình tiêu hóa. Khi khí này là bên trong cơ thể, nó cần phải được đào thải ra ngoài bằng cách nào đó. Nó thường được đẩy qua hậu môn như trung tiện hoặc ra khỏi miệng như ợ.
Một số khí ruột đến từ không khí bên ngoài mà mọi người thường nuốt khi họ đang ăn, nhai kẹo cao su, uống qua ống hút, hoặc hút thuốc.
Ôxy, nitơ, và carbon dioxide là khí bên ngoài được nuốt vào bên trong cơ thể. Chúng tạo nên cái gọi là không khí ngoại sinh.
Khí đường ruột được sản xuất trong cơ thể khi vi khuẩn trong ruột tiêu hóa thức ăn. Đây được gọi là khí nội sinh.
Khí nội sinh bao gồm chủ yếu là hydro và ở một số người là metan. Nó cũng có thể chứa một lượng nhỏ các khí khác, chẳng hạn như hydrogen sulfide, mà làm cho rắm mùi hôi thối.
Tuy nhiên, mùi hôi chỉ áp dụng cho khoảng 1 phần trăm các khí mà mọi người xả ra, hầu hết trong số đó là gần như không mùi.
Carbohydrate không tiêu hóa là một nguyên nhân phổ biến của khí, do dạ dày và ruột non không thể phá vỡ những thực phẩm chứa trong lòng. Do đó, những carbohydrate di chuyển vào ruột già, nơi vi khuẩn bắt đầu để phá vỡ chúng xuống, giải phóng khí đường ruột trong quá trình này.
Carbohydrate không tiêu hóa được bao gồm:
– Đường: như fructose, raffinose, và sorbitol, mà một số hoa quả và nhân tạo chất ngọt chứa.
– Chất xơ hòa tan: tìm thấy trong đậu khô, quả hạch, Và trái cây.
– Chất xơ không hòa tan: được tìm thấy trong các loại rau củ và cám lúa mì, giữa các loại thực phẩm khác.
– Tinh bột: chẳng hạn như ngô, lúa mì, và khoai tây.
Theo hội Quốc tế về Rối loạn tiêu hóa chức năng (IFFGD), thực phẩm mà làm cho một người rắm sẽ không nhất thiết phải có tác dụng tương tự trên người khác.
Tuy nhiên, một số thực phẩm được biết để tạo ra nồng độ cao của khí đường ruột, kể cả:
Thực phẩm giàu raffinose: Con người thiếu enzyme cần thiết để tiêu hóa raffinose, một đường phức tạp. Khi vi khuẩn trong ruột cố gắng xử lý, chúng giải phóng nhiều khí. Raffinose là dồi dào trong đậu, các loại ngũ cốc, măng tây, bông cải xanh, bắp cải Brucxen, và bắp cải.
Thực phẩm giàu chất lưu huỳnh và đồ uống: Mặc dù thực phẩm-lưu huỳnh cao là một phần thiết yếu của thực đơn khỏe mạnh, ăn rất nhiều trong số họ có thể dẫn đến rắm thường xuyên hơn và hăng. Những thực phẩm này bao gồm tỏi, hành, và rau họ cải, chẳng hạn như súp lơ và bông cải xanh. một số đồ uống, bao gồm rượu vang và bia, cũng có nhiều chất lưu huỳnh.
Thực phẩm làm từ rượu đường: rượu đường cung cấp vị ngọt mà không có calo đường thường xuyên, vì vậy họ thường trình bày trong “đường miễn phí” thực phẩm chế biến. Cơ thể không tiêu hóa chúng hoàn toàn, vì vậy họ có thể gây ra khí.
Mặc dù tất cả mọi người rắm, những người có điều kiện nhất định có thể có nhiều vấn đề hơn với khí ruột hơn những người khác. Những bệnh lý này bao gồm:
Không dung nạp lactose: Trong khoảng 70 phần trăm người lớn trên toàn thế giới không có đủ các enzyme giúp họ tiêu hóa sữa và sản phẩm từ sữa. Đối với những người không dung nạp lactose, ăn sữa có thể gây khó chịu đáng kể, khí ga, đầy hơi, và tiêu chảy.
Bệnh celiac: Có nhiều hơn 200 triệu chứng của bệnh Celiac, bao gồm đau do đầy hơi và khí metan. Những người bị bệnh celiac không thể tiêu hóa gluten.
Hội chứng ruột kích thích: Còn được gọi là IBS, đây là một tình trạng mãn tính ảnh hưởng đến 10-15 phần trăm người Mỹ. Các triệu chứng bao gồm đau bụng, bệnh tiêu chảy, táo bón, đầy hơi.
Mọi người nghĩ rằng họ có thể có một trong những điều kiện này nên gặp bác sĩ để được chẩn đoán xác định.
Một số chế độ ăn có thể giúp những người có điều kiện tiêu hóa làm giảm các triệu chứng của họ. Một trong số đó được gọi là chế độ ăn uống ít-FODMAP.
Bằng cách làm theo một chế độ ăn uống ít-FODMAP, một người sẽ tiêu thụ thực phẩm ít có thể lên men, hoặc có chứa oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, và polyol.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng 50-86 phần trăm của những người bị IBS người theo chế độ ăn uống này đã giảm các triệu chứng.
Vấn đề khác về chứng đầy hơi
Điều bình thường và lành mạnh cho một người bị xì hơi.
Mặc dù trướng hơi không phải là thường là một vấn đề lo lắng, có nhiều chuyện để tìm hiểu về nó. Sự thật về chứng đầy hơi bao gồm:
– Những người trung bình sản xuất 0,6-1,8 lít khí đường ruột mỗi ngày.
– Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) ước tính rằng sản xuất metan từ chăn nuôi (về cơ bản rắm bò) chiếm khoảng 36 phần trăm ô nhiễm mêtan hoạt động của con người tạo ra. Nghiên cứu cho thấy không có sự khác biệt đáng kể giữa số lượng mà những người trẻ tuổi trung tiện. Tương tự như vậy, không có sự khác biệt đáng chú ý giữa hai giới.
– Những cá nhân khỏe mạnh thải khí 12 và 25 một ngày. Tuy nhiên, nó không phải là không phổ biến cho mọi người, tùy thuộc vào sự lựa chọn của họ về thực phẩm.
– Chỉ có 1 phần trăm của các chất khí trong rắm mùi hôi. Chúng bao gồm các loại khí có mùi hôi như hydrogen sulfide.
– 99 phần trăm các khí mà mọi người vượt qua bao gồm chỉ nitơ, ôxy, cạc-bon đi-ô-xít, hydro, và mêtan.
– Người thải ít khí hơn khi họ đang ngủ.
– Từ “đánh rắm” có nguồn gốc từ tiếng Anh “feortan,” nghĩa là “để phá vỡ gió.”
– Ngâm đậu trong nước qua đêm có thể làm giảm xu hướng của họ để giảm sinh hơi.
– Các nhà xã hội học người phỏng vấn sinh viên đại học liên quan đến cảm xúc của mình về trung tiện và phát hiện ra rằng phụ nữ thường ngại ngùng, lo lắng rằng mọi người nghe thấy họ đánh rắm, thậm chí thấy nó ghê tởm, trong khi những người đàn ông hay có khả năng suy nghĩ đó là hài hước nhất.
Lời kết
Mặc dù trung tiện là tự nhiên như ăn uống hoặc hít thở, nó vẫn có thể gây bối rối. Ngay cả những người có mức độ khí đường ruột cũng là trong phạm vi bình thường có thể cố gắng để hạn chế vượt qua cơn trung tiện.
May mắn thay, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống của một người có thể dẫn đến giảm trung tiện.
Ngoài ra những sản phẩm thức ăn chế biến sẵn cũng có thể làm giảm sản xuất của khí đường ruột. Tuy nhiên, các sản phẩm này thường không thích hợp cho việc sử dụng lâu dài.
Đối với cách tự nhiên hơn, một người có thể ăn nhiều bữa nhỏ, uống trà bạc hà để giảm đầy hơi và trung tiện.
Nguồn. [tp no_translate=”y”]Medicalnewstoday[/tp]
Chưa có bình luận.
