Quý 4 hàng năm, các căn về bệnh hô hấp hoành hành trên khắp các tỉnh thành cả nước, đặc biệt là cúm mùa với triệu chứng như sốt, ho, đau cơ, mệt mỏi…Ngoài ra, một số căn bệnh như sốt xuất huyết, tay chân miệng ở trẻ em cũng gia tăng đột biến trong thời gian này.
Đối với người trưởng thành, cúm mùa thường xuất hiện đột ngột kèm theo sốt, cảm giác ớn lạnh, ho, đau họng, chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi, đau cơ, đau đầu và mệt mỏi. Ho thường là ho khan hoặc ho dai dẳng khiến họng đau rát kèm nghẹt mũi, chảy nước mũi…Tình trạng đau nhức cơ thể, đau cơ bắp và các khớp hoành hành khiến cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi và kiệt sức. Các triệu chứng này thường xuất hiện đột ngột và có thể kéo dài khoảng một tuần. Đối với trẻ nhỏ khi mắc bệnh cúm mùa là sốt, nôn mửa, tiêu chảy khiến trẻ quấy khóc, biếng ăn.
Phương pháp phòng ngừa cúm mùa là tiêm phòng cúm hàng năm và tăng cường sức khoẻ thông qua chế độ ăn uống khoa học. Nhóm thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch bao gồm các loại trái cây giàu vitamin C có trong cam, quýt, ổi, kiwi, rau cải nhiều màu sắc như bông cải xanh, ớt chuông đỏ, cà rốt, những thực phẩm lên men giàu probiotic có trong sữa chua, kim chi, các loại hạt và quả như hạnh nhân, táo, lê.
Nhóm các loại gia vị như tỏi, gừng, trà, nghệ không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn rất tốt cho hệ miễn dịch. Tương tự, nhóm thực phẩm giàu kẽm như thịt bò, thịt gà cá loại hải sản như hàu, cua, tôm, các loại đậu như đậu lăng, đậu gà, các loại hạt và hạt khô như hạt bí ngô, hạt điều, hạnh nhân, ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt và sữa cùng các sản phẩm từ sữa có tác dụng rất lớn bảo vệ hệ miễn dịch.
Song song với các nhóm thực phẩm, các loại trái cây như cam, quýt, ổi, kiwi giàu vitamin C giúp tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, chống nhiễm trùng. Bông cải xanh chứa một lượng lớn vitamin C, A, K và chất xơ đặc biệt tốt cho hệ miễn dịch. Ớt chuông đỏ giàu vitamin C và beta-carotene, có đặc tính chống oxy hóa mạnh.
Cà rốt và các loại rau màu cam, đỏ, vàng như rau rền đỏ cung cấp beta-carotene, một chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Rau bina (cải bó xôi) chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ miễn dịch.
Nhóm thực phẩm giàu probiotic và chất xơ như kim chi, dưa cải bắp, kefir chứa vi khuẩn có lợi (probiotic) giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch thông, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Các loại đậu, bột nguyên cám cám cũng là nguồn cung cấp chất dồi dào, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Các loại sữa chua không đường hoặc có đường cũng rất tốt cho hệ vi sinh đường ruột, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
Đối với người trưởng thành cần tăng cường các loại gia vị như tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu đen…trong quá trình chế biến các món ăn bởi chúng chứa các hợp chất giúp tăng cường hoạt động miễn dịch vừa có tác dụng tăng cường khả năng hấp thụ.
Nhóm thực phẩm gia cầm như thịt gà, thịt vịt, ngan, ngỗng…nhóm gia súc như thịt bò, trâu là nguồn cung cấp chất khoáng dồi dào, một chất thiết yếu cho sự phát triển và chức năng của tế bào miễn dịch. Tương tự nhóm các loại nấm như như nấm hương, hồng vân chi… có đặc tính tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Ngoài ra các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá chim, cá mòi, cá trích… giàu axit béo omega-3, vitamin A, vitamin D và protein, tốt cho tim mạch, não bộ giúp giảm viêm…là nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega-3, có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ miễn dịch…
Các chuyên gia khuyến cáo, để phòng tránh nguy cơ mắc bệnh cúm mùa người dân cần tuân thủ chế độ ăn uống, nghỉ ngơi khoa học kết hợp tập luyện thể thao hàng ngày giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra cần tiêm cúm mùa hàng năm để giảm nguy cơ mắc bệnh và các biến chứng bệnh nguy hiểm, ngăn ngừa lây lan truyền virus trong cộng đồng, đặc biệt là đối với nhóm người có nguy cơ cao như người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai, người mắc bệnh nền…
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
5 sai lầm khi bị cúm khiến bệnh trở nặng, nguy hiểm sức khỏe
Cảnh báo 3 chủng virus cúm dễ lây nhiễm bùng phát thành dịch
Điểm danh những căn bệnh truyền nhiễm khi giao mùa
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
