Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng trẻ 6 tháng tuổi có thể bắt đâu tập ăn dặm bằng các món đơn giản nhất là cháo bột gạo kết hợp với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, ở một số trường hợp như mẹ bị thiếu sữa, bé không chịu bú thì ngay từ tháng thứ 4 các mẹ cũng có thể chuẩn bị các bữa ăn dặm cho con. Dưới đây là 3 món ăn dặm vừa đơn giản lại cung cấp đủ dinh dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa mách bảo.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng:
Nguyên liệu:
– 1 chén bột hay cháo đầy (chén 200ml)
– 2 muỗng gạt chất đạm băm nhuyễn như thịt heo, thịt gà, thịt bò…
– 2 muỗng gạt rau, củ băm hoặc xay nhuyễn
Thực hiện:
Bước 1: Tất cả các thực phẩm như thịt, rau xanh mẹ đã chuẩn bị cần làm sạch, gỡ xương và xay nhuyễn.
Bước 2: Hòa khoảng 10g bột vào nước, đánh thật đều cho bột tan, không bị vón cục.
Bước 3: Đặt nồi bột lên bếp để lửa vừa, vừa đun tay vừa khuấy đều và đổ thêm phần thịt đã xay nhuyễn vào.
Bước 4: Khi thấy nồi bột bắt đầu sôi lăn tăn thì cho phần rau củ quả đã xay nhuyễn vào nấu tiếp.
Bước 5: Khi bột đã chín, mẹ nêm một ít dầu ăn, cho nhỏ lửa dần và tắt bếp.
Sau đó có thể múc cháo ra, để nguội vừa là có thể cho con ăn được.
3 món ăn dặm tuyệt vời mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi:
Bột ăn dặm kết hợp sữa và bí đỏ
Nguyên liệu: 20 gram bột gạo, 15 gram sữa bột, 30 gram bí đỏ.
Cách nấu:
– Mẹ rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ bí đỏ. Sau đó đem bí đỏ đi nấu chín và xay nhuyễn.
– Cho 200ml nước cùng 20 gram bột gạo và 3 thìa bí đỏ xay vào nồi. Bật lửa vừa đun sôi hỗn hợp. Nấu chín hỗn hợp.
– Thêm một thìa cà phê dầu ăn cho bé khi hỗn hợp đã chín.
– Cuối cùng cho thêm 4 thìa sữa vào quấy đều.
Bột ăn dặm kết hợp bột gạo và thịt gà
Nguyên liệu: 10gr bột gạo, 10gr thịt ức gà, 200ml nước, 10gr rau cải, 1 muỗng nước.
Cách làm:
– Thịt gà làm sạch, băm nhuyễn.
– Rau cải rửa sạch thái nhỏ.
– Mẹ cho 200ml nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi mẹ cho rau cải vào luộc khoảng 2-3 phút cho chín. Vớt rau cải ra cho vào máy xay nghiền nhỏ.
– Cho bột gạo vào nước luộc rau nấu 2-3 phút. Sau đó tiếp tục cho thịt gà vào nấu. Mẹ nấu thêm khoảng 7-10 phút cho hỗn hợp chín hoàn toàn.
– Mẹ cho rau cải xay nhuyễn vào trộn đều. Nấu thêm vài phút.
– Khi nấu xong tắt bếp. Mẹ thêm 1 muỗng dầu ăn vào hỗn hợp bột và để nguội cho bé ăn.
Bột ăn dặm khoai lang nghiền
Nguyên liệu: 15gr khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ, 25gr bột ăn dặm chế biến sẵn, 75ml nước ấm.
Cách làm:
– Cho khoai lang vào nồi hấp chín rồi xay nhuyễn.
– Đổ nước ấm vào bột ăn dặm chế biến sẵn quấy đều. Sau đó cho thêm khoai lang đã nghiền vào trộn đều.
Bột ăn dặm cho bé 4 tháng ở tuần đầu tiên mẹ có thể sử dụng gạo hoặc gạo kết hợp với bí đỏ. Để không gây ngán cho bé ở các tuần sau đó có thể kết hợp thêm thịt heo xay mịn, chuối nghiền, rau lá xanh nghiền nát, cà rốt nghiền, bông cải xanh nghiền nát, thịt bò xay…
Yhocvn.net (Nguồn Eva)
Chưa có bình luận.
