Thời gian qua, trên thị trường hoa quả tại Hà Nội xuất hiện một loại quả “lạ” được nhập từ Nhật Bản về đang trở thành món hàng “hot” . Bất kỳ thực khách nào có cơ hội thưởng thức đều khen ngon, ngọt. Nhưng tại Việt Nam, loại quả này có mức giá cực kỳ đắt đỏ. Thậm chí, giá tiền 1kg quả này có thể mua được 1 chỉ vàng ta.
Đây chính là quả Biwa có tên khoa học là Eriobotrya japonica thuộc họ thực vật Rosaceae, có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Trung Quốc, được trồng nhiều ở phía Nam Nhật Bản. Loại quả này có vẻ bề ngoài và màu sắc khá giống với trái thanh trà chín.
▼ Năm 2017 là năm đầu tiên thị trường Việt Nam xuất hiện loại quả này.
▼ Tại các nước châu Âu, quả Biwa được biết đến từ năm 1690 thông qua sự mô tả của nhà thực vật Kaempfer.
▼ Giá cho mỗi cân biwa dao động từ 3,5 đến 4 triệu đồng nhưng không có hàng sẵn. Muốn mua phải đặt trước 3-4 ngày.
▼ Theo đông y, quả Biwa tính ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
▼ Quả trồng ở Nhật Bản thì ăn ngon hơn các nước khác. Quả này có nhiều tên gọi biwa (Nhật), loquat (Mỹ), pipa (hay tỳ bà , Trung Quốc)… dùng trong chế biến thực phẩm, làm siro hoặc lên men rượu…
▼ Trái biwa mọc thành chùm, chỉ ăn được khi đã chín vàng. Tùy loại mà mỗi quả ít hạt hay nhiều hạt.
▼ Cây biwa cao từ 5-6 m, thân gỗ, nhiều cành, lá dày, hoa trắng và thơm.
▼ Nhiều người cho rằng biwa là loại trái có nhiều lợi ích với sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đục thủy tinh thể, tiểu đường, tăng cường trí nhớ…
▼ Mùa biwa chín ở Nhật bắt đầu từ cuối tháng 3 cho đến hết tháng 5.
▼ Mặc dù giá thuộc loại đắt đỏ nhất trong các loại trái cây nhập ngoại nhưng biwa nhập về bán lại đắt hàng hơn những quả khác rất nhiều, thậm chí còn không đủ hàng để bán cho khách.
▼ Thông thường, shop hoa quả nhập ngoại thường đóng hộp 500g với giá khoảng 2 triệu đồng. Là loại quả yêu thích của giới nhà giàu.
▼ Cây thanh trà trồng tại Nhật Bản được uốn thấp, rộng để dễ hái lượm.
Ảnh Internet.
Video: Chuyện Lạ Khó Tin Những Loại Trái Cây Kỳ Lạ Nhất Thế Giới
Tuyết Như (TH)
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
