Nhiều năm nay, cứ đến khoảng tháng 10 -11, thị trường hoa quả trong nước lại xuất hiện rất nhiều loại táo khác nhau. Tại các tỉnh miền núi phía Bắc, ngoài táo mèo vốn rất quen thuộc, các tiểu thương còn nói đến một loại có tên là “táo đá” Hà Giang.
Táo đá Hà Giang thực chất là táo của Trung Quốc.
Loại táo này có cả loại to và loại nhỏ, vỏ ngoài không sáng bóng nên người tiêu dùng rất tin tưởng đây là táo có nguồn gốc Việt Nam. Táo được bán rộng rãi ở các chợ dân sinh với giá 10.000 – 30.000 đồng/kg và rất đắt hàng.
Thậm chí, trên các diễn đàn mạng, loại táo này cũng được rao bán khá nhiều với nguồn gốc xuất xứ được giới thiệu là táo Quản Bạ, Hà Giang do bà con trồng trên núi đá, trong rừng nên rất ngon và sạch. Theo đó, giá bán cũng khá cao, 45.000 đồng/kg.
Nhiều người bán hàng trên mạng còn chụp những hình ảnh thùng táo mới hái, còn tươi nguyên cả cuống, lá và quảng cáo là đặc sản ngon, sạch vùng cao đồng thời khẳng định như đinh đóng cột rằng, “loại táo này, chỉ Việt Nam mới có, Trung Quốc không trồng được”.
Hầu hết những người rao bán táo đều giải thích rằng táo trồng ở huyện Đồng Văn, Quản Bạ, nơi có khí hậu và thổ những sạch sẽ, mát mẻ quanh năm nên táo rất sạch và thơm ngon. Nhưng khi hỏi cụ thể xã nào thì người bán lại không trả lời được hoặc trả lời sai địa danh của Hà Giang.
Chị Mai Anh (Linh Đàm, Hà Nội) cho hay, táo Hà Giang mà giá chỉ 13.000 đồng/ký thì quá rẻ. Mỗi lần chị thường mua vài ký đem về xay hoặc cắt trộn sữa chua cho cả nhà ăn thì rất ngon.
Chị Hà (Tân Mai, Hà Nội) cũng cho biết đây người bán hàng ởchợ gần nhà chị nói Hà Giang mùa này vào mùa táo nên trái ngọt và thơm. Họ còn nói Việt Nam mình trồng được đầy loại táo ngon, chứ lâu nay người dân cứ thấy táo to là tưởng của Trung Quốc cả. “Quả thật, trông vỏ hơi sần sùi do bị sâu ăn nên mình cũng yên tâm là táo sạch, an toàn”, chị Hà nói thêm.
Vào thời điểm này, tại các chợ như Nghĩa Tân, Đông Tác, Kim Liên ở Hà Nội hay trên các tuyến đường như Trương Định, Hồ Tùng Mậu, Giải Phóng, Nguyễn Xiển… đều bán rất nhiều loại táo này. Theo quan sát bên ngoài, loại táo này có vỏ màu đỏ tím, thỉnh thoảng có chỗ màu xanh do chưa chín. Táo ăn khá ngọt, nhiều nước và rất giòn.
Tất cả các tiểu thương, khi được hỏi, đều có chung câu trả lời, “Yên tâm, không phải táo Trung Quốc đâu, Hà Giang chính hiệu”. Chị Nguyễn Thị Huệ, một tiểu thương buôn bán trái cây tại chợ Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm cho hay, có hai loại táo Hà Giang, một loại táo mèo (quả nhỏ như cái chén uống trà), một loại táo đá to hơn nhưng cả hai đều rất giòn và ngọt.
Tuy nhiên, sự thực nó lại không phải là loại táo đặc sản của Hà Giang do bà con ở Quản Bạ trồng như lời tiểu thương giới thiệu. Tại một số chợ tại tỉnh Hà Giang, loại táo đá được rao bán 25.000 – 30.000 đồng/kg, người bán khẳng định, táo này được trồng ở huyện Quản Bạ và Đồng Văn nhưng khi được hỏi trồng cụ thể tại cơ sở nào, người bán đều trả lời mập mờ.
Ở các chợ dân sinh, loại táo này được giới thiệu là “táo đá”, “táo mèo” của Hà Giang. Mặc dù hầu hết những người bán hàng cam đoan là táo được trồng tại Hà Giang, tuy nhiên, Giám đốc sở NT&PTNN tỉnh Hà Giang ông Nguyễn Đức Vinh cho hay, tại địa bàn Hà Giang không trồng bất kỳ loại táo nào có tên là táo đá như thị trường, hay các phương tiện truyền thông đưa tin.
Hà Dương
Nguồn: Đại đoàn kết
Chưa có bình luận.
