Máy khử độc Ôzon “lừa cả chục triệu người tiêu dùng”, “gây hại cho sức khoẻ con người”… là những thông tin được tung lên mạng trong những ngày qua. Thực hư của những thông tin này ra sao, ngày 19/9, Công ty CP Đầu tư và ứng dụng công nghệ cao HCT tổ chức toạ đàm trao đổi về khả năng khử khuẩn, hoá chất và sự an toàn đối với công nghệ làm sạch nước này.
Một thí nghiệm tạihội thảo. (Ảnh: Trần Ngọc Kha).
Tại đây, Nhà giáo nhân dân, GS.TSKH Trần Vĩnh Diệu, Phó chủ tịch Hội đồng khoa học TP Hà Nội cho rằng các loại máy tạo Ôzon chỉ có tác dụng khử khuẩn chứ tác dụng khử độc còn tuỳ vào liều lượng cũng như thời gian sử dụng, thông qua cơ chế Ôxy hoá Ôzon thành Ôxy. GS.TS Nguyễn Hoàng Nghị, nguyên giảng viên cao cấp, Viện phó Viện Vật liệu kỹ thuật, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội dẫn việc hình thành Ôzon trong tự nhiên để mô hình hoá trong việc nhân tạo ra loại khí này để khẳng định rằng đây cũng chỉ là một sản phẩm của “sét” nhân tạo mà thôi. Tức là nó được hình thành từ một sự phóng điện trong môi trường điện áp cao và là một dạng khí không bền. Các chất hữu cơ trải qua quá trình phân huỷ bởi vi khuẩn và Ôxy hoá thành các chất vô cơ. Đây được gọi là quá trình khoáng hoá. Vi khuẩn cũng là một dạng hữu cơ và Ôzon có thể đóng góp vào việc diệt khuẩn ngăn chặn quá trình phân huỷ này. Như khí clo, Ôzon cũng là một chất rất độc.
Tuy nhiên, nói như ông Nghị “Vấn đề là chúng ta dùng ở liều lượng nào, trong hoàn cảnh nào thì tốt”. Với nồng độ Ôzon chỉ là 0,06-0,075ppm do các máy tạo Ôzon trên thị trường, có thể nói rất an toàn và chấp nhận được, theo ông. Người Mỹ cho phép làm việc trong môi trường có nồng độ 0,1ppm trong 8 tiếng/ngày. Khi sục Ôzon trong nước, theo ông Nghị, lượng Ôzon thoát ra rất nhỏ. Và nếu như vì một lý do nào đó, nồng độ này dâng cao lên đến 0,1, thậm chí 0,2ppm thì cũng chẳng sao vì chúng ta chỉ tiếp xúc chúng trong quá trình sục chỉ trong vòng 20 phút mà thôi.
Ông khuyến cáo trong khi chưa có quy chuẩn quốc gia về nồng độ Ôzon an toàn, các nhà sản xuất nên định kỳ đo hàm lượng Ôzon tại các gia đình sử dụng máy tạo Ôzon để người dân yên tâm.
Chung một quan điểm tích cực trong việc khuyến cáo sử dụng các máy tạo Ôzon làm sạch nước và thực phẩm, GS.Lê Quốc Minh đến từ Viện Hàn lâm khoa học Việt Nam nhấn mạnh: Nếu dùng đúng liều lượng, không những Ôzon không có hại mà còn có lợi cho con người.
Tuy nhiên, vấn đề mà báo giới đặt ra tại cuộc hội thảo này không hẳn chỉ là tác dụng của Ôzon có hay không cũng như khả năng diệt khuẩn của nó mà là khả năng loại bỏ những chất độc hại đến đâu? Thông tin nhà sản xuất là Công ty HCT đưa ra trước báo giới cũng như được quảng cáo trên trang web của công ty có từ 89-98% số chất bảo vệ thực vật bị loại bỏ bằng loại thiết bị Ôzon này. Nhưng đây là nguồn dẫn từ phía nước Hà Lan xa xôi, thế còn ở ta cũng như tại các sản phẩm do HCT sản xuất? Đây là câu hỏi còn bỏ ngỏ. Hay nói chuẩn xác hơn đó là câu hỏi chưa được giải thích thoả đáng.
Trần Ngọc Kha
Nguồn: Đại đoàn kết
Chưa có bình luận.
