Trên các diễn đàn mạng, các bà nội trợ đua nhau khoe ‘mâm cơm tiết kiệm’ chỉ dưới 30 nghìn đồng/bữa cho cả gia đình. Ai nấy cũng trầm trồ khen ngợi các mẹ, các chị đảm đang khéo chi tiêu.
Thông thường mỗi bữa ăn của đa số gia đình rơi vào khoảng 50-60 nghìn đồng. Cuối tuần có gia đình làm bữa ‘cải thiện’ tầm 200-300 nghìn đồng, hoặc ra nhà hàng ‘đổi gió’.
Trong khi, thực tế, vẫn có những bữa ăn được nhiều chị em lan truyền trên mạng với giá chỉ 10-30 nghìn đồng mà đạt đủ tiêu chí “ngon- bổ-rẻ”? Đúng là chị em thời nay vừa giỏi tay hòm chìa khóa, vừa đảm nội trợ.
▲ Bữa trưa 11k (chưa tính tiền cơm) trong đó cá 6k/2 con, rau mua bó 4k, chia 2 bữa (2k/bữa), nộm 3k.
▲ Bữa cơm 25.000 đồng gồm 14.000 đồng tiền cá rô phi, 7.000 đồng tiền măng, 4.000 đồng rau xà lách cộng cà chua, hành
▲ Bữa cơm hết 22.000 đồng gồm: 10.000 đồng tiền thịt, 4.000 đồng tiền rau rút, 1.000 cà chua, 5.000 đồng tiền trứng (2 quả), 2.000 đồng tiền cà muối
▲ Bữa cơm hết 22.000 đồng gồm: 10.000 đồng tiền thịt lợn, 5.000 đồng 2 bìa đậu, 4.000 đồng tiền rau và cà chua, 3.000 đồng tiền khoai tây (1 củ)
▲ Bữa cơm hết 23.000 đồng gồm: 18.000 đồng tiền thịt, 2.000 đồng cà muối, 3.000 đồng tiền bí đao
▲ Bữa cơm 24.000 đồng gồm: 15.000 đồng tiền thịt lợn, 5.000 đồng tiền mướp và rau, 2.000 đồng tiền cà muối, 2.000 đồng tiền tép (mua một lần 10.000 đồng tép về chia ra nấu được 5-6 lần)
▲ Bữa cơm hết 25.000 đồng gồm 20.000 đồng tiền thịt lợn, 3.000 đồng tiền su su, 2.000 đồng dưa chua về nấu canh cá (đầu cá nấu dưa là từ bữa trước mua cá về rán còn đầu cắt ra để bữa sau nấu canh)
Nhưng cũng có ý kiến cho rằng ăn như vậy là hà tiện và đạm bạc. Ngoài ra còn nghi ngờ về độ tươi ngon của thực phẩm khi mua thực phẩm rẻ như vậy. “Ăn thế này chỉ để ngồi hít thở khí trời thôi chứ đứng dậy là ngất luôn chứ chẳng đùa“, “còn không bằng cơm sinh viên“… Đây là một vài bình luận vui trên một diễn đàn dành cho các bà nội trợ.
Nhiều người trộm nghĩ, liệu món ngon siêu rẻ ấy có “nạp” đủ năng lượng cho những đức lang quân sau một ngày lao động vất vả? Những món ăn “nghèo chất” như vậy chỉ thích hợp cho việc thay đổi thực đơn chứ không ăn trường kỳ được.
Chẳng hạn với những gia đình khá giả, thường xuyên ăn đồ đạm, nhiều dưỡng chất. Thì có lẽ những bữa ăn đạm bạc này lại giúp họ đổi khẩu vị và thấy mới mẻ!
Ăn uống là đề tài muôn thuở không chỉ các chị em quan tâm mà các đức lang quân cũng không thể bỏ qua. Nhưng sẽ không có một ‘công thức’ chung dập khuôn nào cho mọi gia đình. Vậy nên, việc các bà nội trợ tích cực học tập các “bí kíp” chia sẻ trên các diễn đàn mạng xã hội về bí quyết chi tiêu thông minh, tiết kiệm là đáng hoan nghênh. Tuy nhiên, tùy theo điều kiện kinh tế, khẩu vị, phong tục hoàn cảnh khác nhau mà các bà nội trợ có thể ‘tự soạn’ ra một chế độ phù hợp mà vẫn tiết kiệm, ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng nhất cho cả gia đình mình.
Video: Chuẩn bị cho bữa cơm trưa mini
Tuyết Như (TH)
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
