Thoái hóa điểm vàng do lão hoá thường phức tạp, khó điều trị, không thể phục hồi hoàn toàn thị lực đã mất. Tuy nhiên nếu áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học trong thực đơn hàng ngày sẽ góp phần phòng ngừa hoặc làm chậm tiến triển, duy trì thị lực đối với những người tuổi 50+. Nhóm thực phẩm tiêu biểu phải kể đến đó là các loại cá, trái cây, rau củ quả, các loại hoạt… chứa hàm lượng vitamin A, C, E cao giúp bảo vệ võng mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Nhóm cá giàu omega-3 giúp giảm khô mắt, làm chậm thoái hóa điểm vàng
Nhóm các loại cá béo giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá rô, cá cơm, cá bơn…giúp duy trì màng tế bào và hỗ trợ sức khỏe mắt. Omega-3, đặc biệt là các axit béo DHA và EPA mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe đôi mắt, giúp duy trì độ ẩm cho mắt có tác dụng giảm khô mắt, cải thiện chức năng tuyến meibomian và làm chậm thoái hóa điểm vàng. Để mang lại hiệu quả cao người dân cần duy trì thực đơn các loại cá vào chế độ ăn hàng tuần qua các món ăn như canh diêu cá, cá kho, cá rán, cá hấp…
Nhóm rau củ quả chứa hàm lượng vitamin A, C, E cao duy trì thị lực, bảo vệ mắt
Rau củ chứa hàm lượng vitamin A, C, E dồi dào. Các loại rau lá xanh giàu lutein, zeaxanthin hỗ trợ bảo vệ võng mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Cà rốt, khoai lang nhiều beta-carotene (tiền chất của vitamin A) cải thiện thị lực ban đêm. Cà rốt dồi dào beta-carotene giúp mắt điều chỉnh tốt hơn trong bóng tối và bảo vệ giác mạc. Sulforaphane trong bông cải xanh có tác dụng chống viêm, có lợi cho tế bào mắt. Khi kết hợp đa dạng các loại rau củ trong bữa ăn giúp duy trì thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
Nhóm các loại hạt cung cấp axit béo thiết yếu giảm nguy cơ đục thủy tinh thể
Các loại hạt cung cấp axit béo thiết yếu, phù hợp cho những người không ăn cá nhưng vẫn cung cấp đầy đủ omega-3 hỗ trợ sức khỏe mắt, giảm viêm. Các loại hạt gồm hạnh nhân, hạt điều, hạt lanh, hạt chia, hạt bí ngô…Đặc biệt là hạt hướng dương có hàm lượng vitamin E dồi dào. Đây là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào mắt, làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Nhóm các loại trái cây bảo vệ mắt, duy trì đôi mắt sáng khoẻ
Trái cây họ cam, quýt chứa nhiều vitamin C – chất chống oxy hóa quan trọng bảo vệ mắt khỏi tổn thương do gốc tự do. Vitamin C còn duy trì mạch máu khỏe mạnh trong mắt, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Vì vậy người tuổi 50+ nên bổ sung các loại trái cây này để duy trì đôi mắt luôn sáng khỏe, tinh anh.
Nhóm các loại đậu tăng tuần hoàn mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng
Các loại đậu gồm đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu lăng…giàu kẽm, góp phần bảo vệ võng mạc và duy trì sức khỏe mắt. Chúng là nguồn protein dồi dào, thay thế tốt cho thịt, không chứa chất béo bão hòa và giàu chất xơ, tăng tuần hoàn mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Ngoài ra các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin A, kẽm, hai dưỡng chất quan trọng cho mắt. Vitamin A bảo vệ giác mạc, trong khi kẽm hỗ trợ vận chuyển vitamin A từ gan đến mắt, cải thiện thị lực ban đêm, hạn chế nguy cơ đục thủy tinh thể. Vì vậy uống sữa là một trong những giải pháp bảo vệ mắt, phòng ngừa đục thuỷ tinh thể ở tuổi 50+.
Để bảo vệ đôi mắt luôn khoẻ mạnh, linh hoạt phòng ngừa thoái hoá điểm vàng, các bác sĩ khuyến cáo người dân cần chăm sóc, bảo vệ đôi mắt hàng ngày. Những ngày trời nắng nên đeo kính râm, kính chống ánh sáng xanh để hạn chế tác hại của tia UV, kiểm tra mắt định kỳ hàng năm để phát hiện sớm các bệnh lý tiềm ẩn. Bổ sung thường xuyên các tinh chất thiên nhiên chiết xuất từ broccophane như bông cải xanh, các loại rau xanh như cải cúc, cải xanh, mùng tơi, … hỗ trợ tăng cường thioredoxin – loại protein hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào biểu mô sắc tố võng mạc giúp mắt sáng khỏe, phòng ngừa thoái hoá điểm vàng. Ngoài ra cần duy trì các bài tập về mắt như xoay tròn mắt, đảo mắt về hai bên, nhìn lên, nhìn xuống…để đôi mắt luôn vận động linh hoạt, giảm nguy cơ thoái hoá điểm vàng.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Nhìn thường xuyên màu xanh lại có lợi cho mắt vì sao?
Điều trị thoái hoá điểm vàng thể ướt thể khô có gì khác biệt
Nhóm thực phẩm ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Bệnh thoái hóa điểm vàng, phương pháp điều trị
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
