Để bảo vệ đôi mắt khoẻ mạnh, không bị khô mắt ngoài việc tuân thủ thời gian làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, duy trì chế độ ăn đa dạng, tăng cường nhóm thực phẩm tốt cho mắt là những yếu tố quyết định giúp giảm nguy cơ gây khô mắt và các bệnh về mắt. Đó là các loại thực phẩm giàu vitamin A, E, C, chất chống oxy hóa, các dưỡng chất thiết yếu có trong cá béo, trứng, các loại rau xanh đậm, các loại hạt, trái cây họ cam quýt, cà rốt, khoai lang, các loại đậu….
Các dưỡng chất đóng vai trò chủ chốt trong quá trình chuyển hóa của cơ thể đều đến từ các loại thực phẩm. Vì vậy việc bổ sung đúng, đủ dinh dưỡng rất quan trọng giúp duy trì hoạt động của mắt ổn định, giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh. Những thành phần dưỡng chất cần tăng cường cho mắt, tránh khô mắt gồm Vitamin A, E, C, Kẽm…
Nhóm thực phẩm chứa vitamin A giúp giảm thiểu triệu chứng khô mắt
Vitamin A có vai trò hỗ trợ, thúc đẩy sự sản sinh của các tế bào và biểu mô ở mắt, giúp duy trì đôi mắt luôn sáng khỏe, phòng ngừa một số bệnh lý về mắt, góp phần làm chậm quá trình thoái hóa. Đặc biệt các thực phẩm giàu vitamin A như sữa, trứng, cà rốt, bí ngô, dưa hấu, cam…nếu bổ sung hợp lý có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng của bệnh khô mắt, cải thiện chất lượng của nước mắt.
Vitamin A còn có trong nhiều loại thực phẩm bao gồm cả nguồn gốc động vật và thực vật. Các thực phẩm giàu vitamin A bao gồm gan động vật (gan bò, gan heo, gan gà), dầu gan cá, các loại cá béo (cá hồi, cá voi), lòng đỏ trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, vitamin A còn có nhiều trong các loại rau quả màu vàng, cam, đỏ như cà rốt, bí đỏ, khoai lang, gấc, cà chua, ớt chuông vàng và các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn, cải bó xôi…
Nhóm các loại hạt, dầu thực vật, rau xanh, trái cây chứa vitamin E bảo vệ các tế bào mắt
Vitamin E là chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ các tế bào mắt khỏi tác động từ môi trường như ánh nắng, ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử, phòng ngừa khô mắt… Vitamin E có trong nhiều loại thực phẩm bao gồm các loại hạt, dầu thực vật, rau xanh, trái cây. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin E bao gồm hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu, bơ, bông cải xanh, rau bina, dầu mầm lúa mì, cá hồi, tôm, cua, bào ngư và nhiều loại trái cây như bơ, xoài, kiwi, dâu tây, đu đủ. Ngoài ra, các loại trái cây như nho, ô liu, mơ, quả mâm xôi cũng cung cấp một lượng vitamin E đáng kể cho cơ thể.
Nhóm thực phẩm chứa vitamin C sửa chữa các tế bào bị hư tổn, phòng ngừa khô mắt
Vitamin C giúp sửa chữa các tế bào bị hư tổn, hỗ trợ sản sinh các tế bào mới và ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho cơ thể, đặc biệt là các tế bào mắt, phòng ngừa khô mắt. Vitamin C có trong dưa chuột, ớt chuông đỏ, cà rốt, cà chua, rau ngâm, dứa, cam…mang lại nhiều lợi ích cho mắt, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, hỗ trợ quá trình sản xuất collagen, một thành phần quan trọng của cấu trúc mắt.
Nhóm thực phẩm chứa kẽm hỗ trợ quá trình sản xuất nước mắt
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng thị giác, đặc biệt là ở võng mạc, và có thể giúp làm chậm sự tiến triển của một số bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng. Nhóm thực phẩm chứa kẽm bao gồm thịt đỏ, hải sản (đặc biệt là hàu), các loại đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, trứng và một số loại rau củ cũng chứa một lượng kẽm đáng kể. Thực phẩm chứa kẽm có thể giúp cải thiện tình trạng khô mắt, bảo vệ mắt và hỗ trợ quá trình sản xuất nước mắt, giúp giảm các triệu chứng khô mắt.
Các chuyên gia khuyến cáo để giảm nguy cơ mắc các căn bệnh về mắt, phòng ngừa khô mắt người dân cần đi khám mắt định kỳ, đeo kính bảo vệ mắt tránh ánh nắng mặt trời, sử dụng ánh sáng phù hợp khi đọc và làm việc, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là nhóm các thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh khô mắt. Ngoài ra, cần giữ vệ sinh mắt, tránh dụi mắt & đi thăm khám bác sĩ ngay khi có các dấu hiệu khó chịu, bất thường ở mắt.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Những biến chứng của phẫu thuật cắt mí mắt cần biết
Hội chứng khô mắt và giải pháp phòng ngừa
Nhóm thực phẩm phòng ngừa thoái hóa điểm vàng
Nhóm thực phẩm cần tránh khi bị khô mắt
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
