Bắp cải tuy là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu một khi đã mắc những bệnh dưới đây mà ăn bắp cải hậu quả sẽ khó lường.
Bắp cải là loại rau chứa rất nhiều vitamin quý giá có tác dụng chữa nhiều bệnh như tim mạch, suy nhược thần kinh, chống viêm và giảm đau, phòng tiểu đường và béo phì, thậm chí là ung thư.
Song song với những lợi ích kể trên thì việc ăn quá nhiều bắp cải cũng không hề tốt cho sức khỏe của chúng ta, nhất là vào mùa Đông. Vì nếu ăn nhiều bắp cải có thể gây đầy hơi, khó chịu nên bạn chỉ cần ăn khoảng 100g bắp cải cho mỗi lần sử dụng. Một tuần chỉ nên ăn 2-3 lần. Đặc biệt với những người mắc bệnh dưới đây tuyệt đối tránh xa loại rau này vì nếu cố tình ăn bệnh càng ngày sẽ nặng thêm.
Bắp cải rất giàu vitamin tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn.
Nếu bị bệnh dạ dày ăn bắp cải sẽ gây sình bụng
Bắp cải ngoài nấu chín còn được nhiều người dùng làm gỏi sống hay ăn sống, tuy nhiên nó lại là điều gây hại đối với những người mắc bệnh về dạ dày, gây sình bụng, khó chịu cho dạ dày. Vì vậy, những người này nên nấu chín bắp cải trước khi ăn, không nên ăn sống hay muối xổi.
Bệnh bướu cổ ăn bắp cải sẽ càng phù to, gây rối loạn tuyến giáp
Việc ăn bắp cải sẽ khiến bướu cổ trầm trọng thêm bởi có chứa chất goitrin. Dù chỉ một hàm lượng nhỏ nhưng nếu nạp vào cơ thể, chất này sẽ khiến bướu cổ phù to ra hay gây rối loạn tuyến giáp.
Vì vậy, nếu người bị bệnh bướu cổ muốn ăn bắp cải cần phải loại bỏ chất nguy hiểm này bằng cách ngâm rửa bắp cải kỹ lưỡng khoảng 10-15 phút. Hơn nữa, họ cũng nên hạn chế ăn bắp cải để tránh chất goitrin này đi vào cơ thể.
Bệnh sỏi thận
Bắp cải chứa nhiều axit oxalic, có thể làm tăng khả năng hình thành sỏi thận nếu ăn quá nhiều. Nếu người bị sỏi thận ăn bắp cải thì càng làm cho bệnh trầm trọng hơn. Vì vậy, khi bị sỏi thận, bạn nên nhớ tuyệt đối tránh xa bắp cải.
Người thuộc tạng hàn ăn bắp cải vào mùa Đông sẽ dễ gây lạnh bụng
Bắp cải có tính mát, là thực phẩm thích hợp vào mùa Hè hơn là mùa Đông. Nếu người có thể tạng hàn ăn bắp cải rất dễ bị lạnh bụng. Vì vậy, khi chế biến, những người này nên ăn kèm theo một chút gừng tươi để cân bằng hai thái cực nóng – lạnh cho cơ thể.
Video: Những cơn mưa kỳ lạ và đáng sợ nhất Thế Giới bạn sẽ không tin đang tồn tại
Theo Baoventd
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
