Nấm là 1 loại thực phẩm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Một trong những cách chế biến nấm được các bà mẹ ưa chuộng là nấm chiên giòn. Đây là món ăn phổ biến, cách thực hiện đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Thật khó chối từ những cây nấm giòn ngọt, được bọc bởi lớp bột chiên giòn thơm ngon. Cùng tham khảo cách làm món nấm chiên xù theo công thức dưới đây các bạn nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ Nấm kim châm: 100g
+ Trứng gà: 1 quả
+ Bột chiên tôm: 1 gói
+ Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Thực hiện:
▼ Sơ chế nấm kim: Cắt bỏ gốc, rửa sạch dưới nước lạnh, tách ra làm nhiều nhánh. Mỗi một nhánh khoảng 5 cây nấm và để ráo nước.
▼ Đánh tan trứng cùng với hạt nêm.
▼ Tiếp theo, nhúng từng nhánh nấm vào bát trứng, lăn qua lớp bột chiên giòn và chiên trong chảo dầu nóng cho tới chín vàng đều.
▼ Sau khi chín bày nấm ra đĩa, rắc thêm một chút thìa là phi và bột ớt và thưởng thức khi còn nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công và có những bữa cơm ngon bên gia đình, người thân.
Hải Yến
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
