Quả cherry, hay còn gọi là quả anh đào có hàm lượng dinh dưỡng cao và thường chỉ có ở những vùng ôn đới nơi mà cây cherry được trồng. Vào vụ mùa thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9 ở Mỹ, cây cho trái chín đỏ, căng mọng thật hấp dẫn. Thay vì dùng tay hái tốn thời gian và công sức, người ta đã phát minh ra một cỗ máy thu hoạch cherry rất hiệu quả.
Chiếc máy với bộ phận có khả năng rung lắc cây khiến quả anh đào rơi xuống tấm bạt phía dưới. Sau đó chiếc máy sẽ thu bạt về kéo theo những quả cherry rụng vào một băng chuyền đến nơi cất trữ để chuẩn bị sơ chế. Hãy xem video bên dưới:
Quả cherry thường được nhập khẩu vào Việt Nam từ Mỹ, Úc và Canada.
Cherry là loại trái cây giàu sắt, vitamin A, chất xơ cao, giàu chất béo, không cholesterol, chứa chất chống oxy hóa tốt cho hệ miễn dịch, tim mạch, hệ tiêu hóa và làm đẹp da. Ngoài ra, cherry con có khả năng phòng ngừa bệnh ung thư và là thực phẩm có lợi cho người bị bệnh tiểu đường, giảm đau cho các bệnh nhân gút và thấp khớp.
Sưu tầm
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
