Chắc chắn ai cũng đã từng tìm đến cà phê, trà hay nước tăng lực Redbull để chống chọi với cơn buồn ngủ ít nhất một lần trong đời, đặc biệt là những người bận trăm công nghìn việc. Tuy nhiên, những lựa chọn này có thể bị thay đổi khi Black Insomnia ra mắt trên thị trường Mỹ. Loại cà phê này mạnh tới mức có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe dù bạn chỉ uống 1 cốc duy nhất.
▼ Black Insomnia (Tạm dịch: Cà phê đen mất ngủ) được chế biến từ hạt cà phê robusta – một loại cà phê được trồng chủ yếu ở miền Tây Trung Phi. Nguyên liệu đặc biệt, kết hợp cùng cách chế biến (rang, xay…) là nguyên nhân khiến loại cà phê này có hàm lượng caffein cao như vậy. Sean Kristafor, người sáng lập ra hãng cà phê Black Insomnia cho biết: “Nếu bạn muốn nổi bật, bạn cần phải là người đi đầu. Vì vậy, để cạnh tranh trong thị trường cà phê – các sản phẩm có chứa caffein, chúng tôi muốn là người mạnh nhất nhưng không vượt quá giới hạn cho phép trên thế giới”.
▼ Chỉ 1 cốc (354 ml) cà phê Black Insomnia đã chứa tới 702 mg caffein – cao gấp 1,7 lần so với lượng caffein tối đa nên tiêu thụ hàng ngày (400 mg) theo khuyến cáo của Cục Quản lý Thực phẩm – Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Tiêu thụ lượng caffein cao như vậy có thể khiến bạn dễ bị kích động, mất ngủ và nhịp tim nhanh (trống ngực).
▼ Theo đó, với mỗi 29,57 ml cà phê, Black Insomnia có chứa 58,5 mg caffein, cao hơn nhiều so với các thương hiệu cà phê khác trên thế giới. Sean Kristafor cho biết lượng caffeine này nằm trong giới hạn cho phép cho 1 shot (44 ml) cà phê. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ tới 1 cốc cà phê, lượng caffein có thể lên tới 702 mg.
▼ Tuy tự xưng là cà phê mạnh nhất thế giới nhưng Black Insomnia vẫn chưa vượt qua được đối thủ đáng gờm Death Wish (Tạm dịch: Mong mỏi cái chết) của nhà nghiên cứu Mike Brown đến từ New York. Ngoài là loại đồ uống chống buồn ngủ mạnh nhất, cà phê Death Wish còn được chứng nhận là đồ uống hữu cơ nên thậm chí có thể phục vụ cho nhu cầu giảm cân.
▼ Sức mạnh của Death Wish nằm ở chỗ nó chứa gấp đôi lượng caffein có trong những hạt cà phê thông thường nhờ trải qua một quy trình rang đặc biệt. Thử làm một so sánh nhỏ, hàm lượng coffein trong hai loại đồ uống chống buồn ngủ mạnh nhất hiện nay Redbull và Monster lần lượt là 9,5 mg/fl oz và 10mg/fl oz. Trong khi đó, số liệu của Death Wish lên tới 54,2/fl oz, tức gấp tới hơn 5 lần!
▼ Một tách cà phê Death Wish tương đương với 21,6 lon coca cola, 19,5 tách trà, 6,7 tách cà phê Mcdonald, 6,4 lon Red Bull, 2,85 tách cà phê đen Starbucks, 1,03 tách cà phê đen Black Insomnia.
Một số người có thể phát triển khả năng chịu đựng caffein theo thời gian hoặc tự bản thân đã tiêu hóa caffein tốt, đây chính là những đối tượng khách hàng chủ lực mà Black Insomnia nhắm tới, những người này có thể cần một liều caffein mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia lo ngại cà phê Black Insomnia có thể vô tình bị tiêu thụ bởi những người không thuộc nhóm mục tiêu này, vì nó có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe như kích thích hệ thần kinh trung ương, củng cố hoạt động não bộ. Chưa kể một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ caffein có thể giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, sỏi thận, xơ gan… nhưng chỉ khi được tiêu thụ với lượng vừa phải.
Tiêu thụ lượng caffein vừa phải có thể làm tăng nhịp tim – một phản ứng bình thường của tim có thể tự cải thiện khi nồng độ caffein suy giảm. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều caffein, bạn có thể bị rối loạn nhịp tim, nhịp tim nhanh. Tình trạng này vẫn có thể tồn tại, ngay cả sau khi lượng caffein trong cơ thể đã bị đào thải hoàn toàn. Tình trạng rối loạn nhịp tim nhanh có thể gây ra một số biến chứng nguy hiểm, đặc biệt bổ sung quá liều caffein có thể dẫn đến ngừng tim, gây tử vong.
Video: 5 cách pha cà phê mới lạ siêu ngon
Hải Yến TH
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
