Bên cạnh trứng rán, trứng luộc đơn điệu, còn có muôn vàn kiểu biến tấu trứng với những nguyên liệu giá rẻ và cả những cách chế biến khác thường có thể bạn chưa từng tưởng tượng đến. Ví dụ như món trứng nướng vỏ dưa hấu dưới đây.
Hầu hết 100% người ăn dưa hấu song đều vứt vỏ đi vì nghĩ rằng nó không có giá trị. Nhưng bà lão người Ấn Độ này lại không ngần ngại sử dung nó như một chiếc nồi để chế biến món trứng nướng trên bếp than của mình.
Ở Ấn Độ, trứng là một món ăn vô cùng phổ biến. Từ món ăn vặt, bánh, trứng luộc, trứng rán trong bữa ăn hằng ngày đến thực đơn trong nhà hàng cũng đều có sự hiển hiện của trứng. Ăn trứng thực sự không hề “mệt mỏi” đối với người dân nơi đây.
Hãy cùng bà lão bắt đầu bằng cách sơ chế những nguyên liệu nấu kèm như hành tím, ớt xanh, rau mùi.
Riêng con dao thái rau của bà cũng đủ khiến nhiều người nổi hứng tò mò.
Bà đập 30 quả trứng vào bên trong quả dưa hấu đã được bỏ ruột.
Sau đó bà cho hành, ớt, rau mùi và gia vị vào đánh đều.
Rồi bà đậy nắp và đặt lên bếp than hồng bắt đầu công đoạn nướng trứng.
Bà nướng khoảng hơn hai tiếng đồng hồ, đến khi vỏ dưa cháy xém vàng héo lại. Khi mở nắp ra, hình ảnh bên trong khiến nhiều người thất vọng bởi trông thật thiếu cảm giác ngon miệng.
Nhưng sau khi theo dõi video, nhiều cư dân mạng cũng phải thừa nhận bà đã có ý tưởng sáng tạo.
Video:
Sau hơn hai tiếng đồng hồ kỳ công chế biến, cuối cùng bà cụ thưởng thức thành quả của mình. Trông bà ăn thật ngon lành đúng không? Còn bạn, bạn có muốn ăn thử 1 lần?
Hải Yến
Nguồn: ĐKN
Chưa có bình luận.
