Rau chân vịt còn có tác dụng thúc đẩy sự sản xuất protein tự nhiên trong cơ thể lên tới 20% rất tốt cho sức khỏe.
Rau chân vịt hay còn có tên gọi là cải bó xôi, rau chân vịt thuộc họ nhà dền, có nguồn[...]
Sự ra đời của sữa chua dinh dưỡng chuyên biệt, lành tính cho trẻ hứa hẹn một đột phá mới, thay đổi quan điểm của các bậc phụ huynh về bổ sung dinh dưỡ[...]
5 bước dưới đây sẽ giúp thực phẩm có độ tươi ngon và đảm bảo sức khỏe cho gia đình khi sử dụng tủ lạnh giữ đông lạnh thực phẩm lâu dài.
Bước 1: Phân l[...]
Ăn chay đã có lịch sử từ thời thượng cổ, theo ghi chép trong Thánh Kinh thì loài người chỉ bắt đầu ăn mặn từ thời của Noah sau cơn đại hồng thủy.
Bởi [...]
các nhà khoa học tại ĐH Cornell (Mỹ) mới đây cho thấy thói quen ăn uống ngay cả khi không đói khát sẽ làm tổn hại sức khỏe nghiêm trọng.
Cụ thể, ăn kh[...]
Các loại hạt không được chế biến và bảo quản kỹ có thể nhiễm nấm Aspergilus, là nguy cơ sinh ra độc tố aflatoxin gây ung thư.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm [...]
Những buổi tiệc tất niên và năm mới không thể tránh khỏi nhậu nhẹt và say xỉn. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi, buồn nôn và giã rượu[...]
Mùa lạnh tôi thường có thói quen ăn các món ăn nóng, trong mâm cơm cũng có nồi điện để nhúng thức ăn hoặc lẩu thập cẩm. Nhưng tôi nghe nói ăn nhiều th[...]
Bà xã của nhạc sĩ Minh Vy coi trọng bữa ăn gia đình nên thường xuyên tìm hiểu các công thức nấu ăn mới để vừa đáp ứng khẩu vị của cả nhà, vừa đảm bảo [...]
Các loại rau củ như cà chua, khoai tây, tỏi … hay các loại thực phẩm như bánh mì, cà phê… sẽ không giữ được hương vị nếu bảo quản trong tủ lạnh, thậm [...]
Súp lơ được coi là thực phẩm tốt có đặc tính phòng ngừa các bệnh ung thư và có thể điều trị táo bón, các bệnh về gan, chứng chán ăn.
Súp lơ không chỉ [...]
Sau khi ăn các món chiên, xào, cay, nhiều người nghĩ sẽ bị “nóng trong người” nên uống nước đóng chai với hi vọng sẽ mát mẻ và tạo cảm giác sảng khoái[...]
Quả sung có thể chữa táo bón, giảm béo, hạ colesterol, tăng thể lực, giảm đau, giảm ho, đồng thời phòng được tiểu đường và ngăn ngừa các bệnh tim mạch[...]
Theo nghiên cứu mới của Tổ chức Hóa học Mỹ (ACS), uống nước sau khi ăn cay là một sai lầm trong việc làm giảm cảm giác nóng rát đó.
Chất hóa học gây r[...]
Để có thực phẩm an toàn cho bé, các mẹ không ngại mất thời gian, công sức và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn để mua về chế biến. Vậy đâu là thịt lợn sạch?[...]
Loại gia vị chỉ cần 5 hạt làm ngọt 150 lít nước là loại đường tinh luyện có tên Tang Jing xuất xứ từ Trung Quốc có thể gây bệnh ung thư gan.
Nhiều thự[...]
Những lợi ích của sữa chua dinh dưỡng với trẻ
