[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=WqKJ74L24uY[/youtube] Dạ dày lợn rất giàu chất đạm, đường, mỡ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin A, B1 và B2. Ngoài ra, còn có một số men như pepsin, gastrin và gastric mucoitin. Những dưỡng chất này cần thiết và rất có lợi cho cơ thể.
Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ được tận dụng hết khi các bà nội trợ biết cách lựa chọn, sơ chế và chế biến món ăn phù hợp.
Nguồn: YouTube
Chưa có bình luận.
Tin khác
