Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người giúp thư giãn tinh thần, tăng tỉnh táo, tập trung nhưng việc uống phải cà phê pha tạp chất không chỉ hại đến sức khỏe tiêu hóa mà còn tăng nguy cơ ung thư.
Cà phê đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, khi uống cà phê chừng mực, đều đặt, cà phê đạt chuẩn chất lượng sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh thoái hóa thần kinh, ngăn ngừa nguy cơ tử vong sớm, cải thiện khả năng nhận thức và giảm thiểu nguy cơ dẫn đến trầm cảm, bảo vệ sức khỏe gan, hỗ trợ chức năng nhận thức, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, đốt cháy chất béo, giảm cân,…
Tuy nhiên vì lợi nhuận nên một số người sản xuất thường trộn thêm các loạt tạp chất có chất lượng kém như đậu nành rang cháy, bắp rang, bột bắp, caramel công nghiệp, hương liệu tạo mùi, bột đá, bột gạch, hóa chất tạo sánh nếu uống thường xuyên sẽ tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.
Những tác hại nguy hiểm khi uống cà phê pha tạp chất
Tăng nguy cơ ung thư
Các chất phụ gia hóa học không chỉ gây hại cho hệ tiêu hóa, gan, thận mà còn tăng gây biến đổi tế bào và kích thích sự phát triển của khối u, tăng nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư gan, ung thư ruột, ung thư dạ dày.
Tổn thương hệ tiêu hóa
Các loại tạp chất như bột đá, bột gạch khi hấp thụ vào hệ tiêu hóa có thể gây trầy xước, bào mòn niêm mạc dạ dày lâu dần gây tình trạng viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, đặc biệt là những người có hệ tiêu hóa yếu, trẻ nhỏ, người cao tuổi.
Ảnh hưởng hệ thần kinh
Cà phê được biết đến là loại đồ uống giúp tăng sự tỉnh táo, tập trung nhưng các loại cà phê bị pha tạp chất khi uống sẽ gây mất ngủ, đau đầu, hồi hộp, rối loạn thần kinh thực vật do cơ thể phản ứng với các hóa chất không rõ thành phần.
Tăng gánh nặng cho gan và thận
Cà phê chứa các tạp chất tạo màu, hương liệu tổng hợp, caramel công nghiệp, hóa chất tạo sánh có chứa các độc tố gây hại cho sức khỏe nếu uống thường xuyên. Khi các hóa chất gây hại này xâm nhập vào cơ thể, hệ tiêu hóa sẽ khiến cho gan, thận phải làm việc nhiều hơn để đào thải các độc tố từ đó dẫn đến tình trạng quá tải, tăng nguy cơ mắc bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, suy thận, rối loạn chuyển hóa,…
Để bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa nguy cơ uống phải các loại cà phê pha tạp chất chúng ta nên chọn các sản phẩm cà phê của những thương hiệu có tiếng, có kiểm định chất lượng từ các cơ quan có thẩm quyền, trên bao bì của sản phẩm có thông tin rõ ràng về xuất xứ, thành phần, nơi sản xuất. Nếu có điều kiện thay vì cà phê xay sẵn chúng ta nên chọn các hạt cà phê nguyên chất, tự xay và pha tại nhà, tuyệt đối không mua cà phê có giá rẻ bất ngờ, nếu uống cà phê nhận thấy có dấu hiệu buồn nôn, mệt mỏi, đau bụng, hoặc có mùi quá hắc, vị quá đắng hãy dừng uống,…
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Giảm cân hiệu quả từ hạt cà phê xanh bạn đã biết?
5 loại thực phẩm cực tốt nên thêm vào cà phê
Uống cà phê đá và cà phê nóng, loại nào tốt hơn?
Bệnh nhân tuyến giáp tại sao phải né cà phê?
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
