Nhắc đến loài hoa atiso, người ta thường liên tưởng ngay đến Đà Lạt mộng mơ với món hoa atiso đỏ hầm thơm ngon, bổ dưỡng… Ngoài công dụng trong ẩm thực, loài hoa này còn có tác dụng chữa một số bệnh rất tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của hoa atiso đỏ
Cây atiso đỏ (còn gọi là bụt giấm) có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Theo các chuyên gia, hoa atiso đỏ rất giàu dinh dưỡng, chứa các axit và protein, vitamin C cùng những chất có tính kháng sinh khác. Hạt atiso đỏ chứa 7,6% nước, 22,3% dầu, 24% protein, 13,5% chất xơ và 7% chất khoáng.
Kết quả một số nghiên cứu cho thấy, dầu trong hạt hoa atiso đỏ có tác dụng chống nấm và bệnh ngoài da. Vitamin và các chất béo không no có trong nó cũng có tác dụng tốt đối với người cao tuổi và người đang ăn kiêng.
Nét đặc biệt của hoa atiso đỏ là chứa một số chất có tính kháng sinh. Vì vậy loài hoa này được dân gian sử dụng như một phương thuốc thảo dược để trị ho, viêm họng khi kết hợp đài hoa atiso đỏ chưng lẫn đường phèn, mật ong lấy nước uống. Tương tự, việc sử dụng hoa atio đỏ thường xuyên cũng là cách ngăn ngừa ho, cảm cúm mỗi khi thời tiết thay đổi.
Ngoài ra, atioso đỏ còn chứa nhiều Bioflavonoids, một chất chống ô xy hóa ngăn cản quá trình ô xy hóa lipoprotein, giúp hạ huyết áp. Do đó nhiều người bị huyết áp cao thường uống trà chế từ hoa atiso đỏ mỗi ngày để giảm huyết áp.
Hoa atiso đỏ có thể ngừa ung thư
Gần đây, các nhà nghiên cứu Malaysia đã phát hiện ra nước ép từ đài tươi của atiso đỏ rất bổ dưỡng, có tác dụng ngừa ung thư. Ở Thái lan, lá đài atiso đỏ là loại cây thuốc được phơi khô sắc uống giúp lợi tiểu, ngừa sỏi thận.
Đối với những người mập đang muốn giảm cân, trà atiso đỏ là một lựa chọn khá đúng đắn vì atiso đỏ có tác dụng ức chế men amylase, một enzym có thể phá hủy nhanh lượng tinh bột thừa trong cơ thể. Thường xuyên uống trà atiso đỏ sẽ ngăn chặn được sự hấp thu quá nhiều carbohydrate vào cơ thể.
Hoa atiso đỏ chứa nhiều vitamin C, do đó ngoài tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể nó còn giúp làn da được trắng hồng mịn màng. Vì vậy, phái đẹp nên uống trà atiso đỏ, hoa atiso hoặc đưa loại hoa này vào thực đơn hàng tháng để có được làn da như ý.
Để sử dụng hoa atiso đỏ một cách tốt nhất các chuyên gia hướng dẫn người dân cần rửa sạch hoa atiso đỏ, để ráo nước sau đó dùng làm mứt hoặc ngâm với đường trắng làm thức uống mát gan, giải nhiệt, phòng ngừa rôm sảy ở trẻ…
Những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa atiso đỏ
Bài liên quan: Quả chà là giúp các cặp đôi thăng hoa hạnh phúc
Theo zing.vn
Chưa có bình luận.
