Đối với người Việt Nam, quả chà là không phải thuộc loại hoa quả “xa xỉ”, tuy nhiên do thói quen, loại quả này thường chỉ xuất hiện trong những ngày tết nên ít người hiểu cặn kẽ về tác dụng của loại quả này đối với đời sống con người.
Nguồn gốc của quả chà là
Quả chà là (Phoenix dactylifera) có nguồn gốc từ châu Phi, đông nam châu Âu (Crete) và miền nam châu Á (từ Thổ Nhĩ Kỳ về phía đông tới miền nam Trung Quốc và Malaysia).
Thế giới có rất nhiều loại chà là như chà là Canary, chà là biển, chà là Senegal, chà là lùn, chà là Cliff, chà là Ấn Độ, chà là Tunisian…
Tác dụng của quả chà là đối với sức khỏe
Theo các nhà khoa học, quả chà là rất giàu chất xơ thiên nhiên và các nguồn vitamin A, B, K, khoáng tố vi lượng, chất béo. Do đó ăn chà là mỗi ngày là rất cần thiết cho một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Chà là có tác dụng chống táo bón, rối loạn đường ruột, giảm béo phì, hạn chế các bệnh tim mạch, huyết áp, thừa cholesterol, tiêu chảy.
Ngoài ra, quả chà là còn nuôi dưỡng cơ bắp phát triển, giúp sáng mắt, chống quáng gà. Đặc biệt chà là rất có lợi cho người trưởng thành, trẻ em suy dinh dưỡng và người bệnh trong thời kỳ hồi phục.
Theo khảo sát y học hiện đại, điểm đặc trưng của loại quả này là hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư nội tạng vì nó cung cấp năng lượng để giảm mệt mỏi trong vòng nửa giờ sau.
Tốt cho phái đẹp
Chà là thuộc loại thực phẩm tốt cho phụ nữ trong thời gian hành kinh và mang thai nhờ hàm lượng sắt cao (0,90mg/100g trái) có tác dụng ngừa thiếu máu. Đặc biệt, kali có trong chà là còn giúp ngăn ngừa chuột rút ở thai phụ. Vì vậy, phụ nữ mang thai được khuyến khích nên dùng chà là trong thời kỳ đầu sẽ giúp mẹ và bé không bị thiếu máu và thúc đẩy phát triển não bộ hoàn chỉnh, thông minh.
Nhiều thí nghiệm khoa học còn chứng minh chà là còn chứa các chất có tác dụng kích thích cơ tử cung giãn nở ở phụ nữ vào những tháng cuối thai kỳ, giúp dễ sinh và hạn chế xuất huyết vào thời điểm sinh con. Đặc biệt sau khi sinh, ăn chà là còn có tác dụng kích thích tuyến sữa ở phụ nữ.
Tăng cường sinh lý cho các quý ông
Đối với các quý ông yếu sinh lý, chất lượng và số lượng tinh trùng kém, quả chà là có tác dụng hưng phấn tình dục giúp các cặp đôi thăng hoa cảm xúc.
Theo phương thuốc bổ cổ truyền của y học Vệ Đà chữa chứng liệt dương, yếu sinh lý và hỗ trợ những cặp vợ chồng vô sinh. Phương pháp rất đơn giản, chỉ cần ngâm vài quả chà là trong một ly sữa dê rồi để qua một đêm, sáng hôm sau nghiền chung với một ít bột đậu khấu và một muỗng mật ong để sử dụng.
Ngoài những tác dụng trên, chà là còn là một trong các loại thực phẩm có tính kiềm mạnh nhất, cung cấp cho cơ thể chất xơ beta-D-glucan giúp trì hoãn việc hấp thụ đường trong ruột non và làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong máu.Vì vậy, bổ sung chà là trong chế độ dinh dưỡng cho người đái tháo đường và cao huyết áp rất được khuyến khích.
Mặc dù chà là mang lại rất nhiều giá trị cho sức khỏe, tuy nhiên lớp vỏ bên ngoài của quả dễ bị dính các tạp chất. Qua đó, các chuyên gia khuyên chỉ nên ăn những loại chà là đã được làm sạch, đóng gói đúng quy cách để đảm bảo đạt kết quả tốt, an toàn cho sức khỏe.
Quả chà là giúp các cặp đôi thăng hoa hạnh phúc
Bài liên quan: Nước râu ngô: Đồ uống thơm mát, hữu ích cho sức khỏe
Theo Tuoitre.vn
Chưa có bình luận.
