Những món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng lại tiềm ẩn tăng nguy cơ gây viêm, tăng cân, khó kiểm soát đường huyết, ảnh hưởng cho sức khỏe.
Granola nhiều đường
Món ăn vặt granola nhiều người xem là món ăn sáng lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch. Nhưng một số loại granola có chứa ngũ cốc tinh chế, chất béo không lành mạnh, nhiều đường bổ sung.
Nếu chúng ta lạm dụng loại đồ ăn này trong thời gian dài có thể làm tăng đột biến đường huyết, tăng nguy cơ gây viêm, ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột, gây tăng cân nhanh chóng, tăng đường huyết.
Do đó, để bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ gây viêm, tăng cân thay vì chọn các loại granola có sẵn chúng ta nên tự làm granola tại nhà với yến mạch nguyên chất, mật ong, dầu dừa kết hợp chung các loại hạt tự nhiên không đường, không tẩm muối.
Nước tăng lực, đồ uống thể thao
Sau khi tập luyện nhiều người thường uống các loại đồ uống thể thao, nước tăng lực nhưng một số loại đồ uống thể thao hiện nay có chứa siro bắp hàm lượng fructose cao, caffeine nên khi lạm dụng hay uống quá nhiều có thể gây béo phì, gan nhiễm mỡ, ảnh hưởng xấu đến đường ruột, giấc ngủ và làm gia tăng viêm nhiễm toàn thân
Do đó, chúng ta nên thay thế các loại nước tăng lực, đồ uống thể thao bằng các loại đồ uống lành mạnh, các loại đồ uống sinh tố từ trái cây rau củ giúp cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Sữa chua có đường
Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn, vitamin D, canxi cùng nhiều dưỡng chất khác nhưng các loại sữa chua có đường khi ăn nhiều có thể khiến cơ thể bị viêm mạn tính, tích mỡ bụng, khó kiểm soát cân nặng.
Thay vì chọn sữa chua có đường chúng ta nên ăn chua không đường, sữa chua Hy Lạp, kết hợp thêm các loại trái cây tươi giàu chất xơ, ít đường hay các loại hạt để tăng cảm giác ngon miệng hơn, có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ tăng cân.
Bánh donut
Bánh donut là loại bánh phổ biến được nhiều người yêu thích, nhưng món ăn này chứa bột mì tinh chế, đường tinh luyện, chất béo bão hòa, ít chất dinh dưỡng nên khi ăn quá nhiều có thể khiến đường huyết tăng vọt rồi tụt nhanh, từ đó kích thích tích mỡ ở vùng bụng, mỡ gan, tăng nguy cơ gây viêm nhiễm, khó kiểm soát cân nặng, ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lượng cholesterol cao
Nên hạn chế ăn bánh donut, nên thay thế bằng trái cây tươi hoặc bánh ngũ cốc nguyên hạt ít đường.
Bánh quy đóng gói
Các loại bánh quy đóng gói thường chứa đường tinh luyện, các chất phụ gia, hương liệu, chất béo không lành mạnh khi ăn nhiều không chỉ gây tăng cân mà còn khiến tăng nguy cơ mỡ nội tạng, tăng cân.
Thay vì ăn các loại bánh quy đóng gói chúng ta nên tự làm bánh từ bột nguyên cám, chuối chín và hạt giàu dinh dưỡng.
Nước ép trái cây và rau củ đóng chai
Nước ép trái cây hay rau củ đóng chai tiện lợi, tiết kiệm thời gian nên được nhiều người sử dụng. Nhưng nhiều loại nước ép trái cây và rau củ đóng chai trên thị trường để kích thích vị giác thường được thêm đường hoặc dùng nguyên liệu từ tinh chất cô đặc pha lại, khiến hàm lượng đường cao ngất ngưởng khi hấp thụ vào cơ thể gây tăng đường huyết, tăng gánh nặng cho gan.
Khi uống các loại đồ uống chứa nhiều đường ở dạng lỏng sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhanh chóng, gây ra hiện tượng tăng đường huyết đột ngột (blood sugar spike), tuyến tụy phải tiết ra nhiều insulin hơn, đồng thời thúc đẩy quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể, dẫn đến tăng mỡ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, tăng cân và mất kiểm soát đường huyết.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Ăn yến mạch mỗi sáng: Lợi ích không ngờ sau 30 ngày
Thực phẩm ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch hiệu quả
Chế biến món ăn từ các loại hạt cần lưu ý điều gì
Top 5 sai lầm uống mật ong gây hại gan thận cần thận trọng
Những lợi ích của hạt chia đối với hệ tiêu hoá
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
