Nắng nóng tăng cao nếu chúng ta muốn giải nhiêt, làm mát cơ thể từ bên trong hãy dùng thường xuyên những thực phẩm dưới đây.
Mùa hè là thời điểm nắng nóng gay gắt, nhiệt độ trên 35 độ C khiến nhiều người cảm thấy nóng nực, mệt mỏi, ngột ngạt, say nắng, sốc nhiệt, kiệt sức thậm chí bị đột quỵ. Ngoài ra, nắng nóng cũng khiến cơ thể dễ bị nhiệt miệng, nóng trong, nổi mụn, táo bón, mất ngủ,… Để giúp làm mát cơ thể từ bên trong, thanh nhiệt hãy thường xuyên ăn các loại thực phẩm sau đây.
Bí đao
Bí đao là một trong những thực phẩm vàng giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể hiệu quả nên tích cực ăn vào mùa hè. Trong Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt, không độc, kiện tỳ, ích khí trừ phiền, chỉ khát lợi tiểu, tiêu thũng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt
Ngoài ra, nhờ chứa hàm lượng nước cao, giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin như vitamin B, vitamin C, beta caroten giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân, trị nám tốt cho hệ tiêu hóa, hệ vi sinh đường ruột, giảm mụn trên da hiệu quả.
Tăng hiệu quả làm mát cơ thể chúng ta nên uống nước ép bí đao hay ăn canh bí đao, bí đao luộc, trà bí đao để hạ nhiệt cơ thể vào mùa hè nắng nóng.
Rau má
Rau má còn có tên là Tích tuyết thảo, loại cây này mọc lan trên mặt đất, có lá trông giống như những đồng tiền tròn được xếp nối tiếp nhau nên còn gọi với tên khác là liên tiền thảo. Trong Đông y, rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, vào Can, Tỳ-Vị có tác dụng dưỡng Âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu.
Rau má thường dùng để làm thuốc bổ dưỡng, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, mụn nhọt, rôm sẩy,… Nên vào mùa hè đây là loại rau được lựa chọn làm các món ăn, thức uống chữa mụn nhọt, thanh nhiệt cơ thể, làm mát cơ thể từ bên trong.
Ngoài ra, rau má giàu saponin, vitamin C và khoáng chất nên khi ăn sẽ giúp giảm nóng trong, tăng sinh collagen, chống nắng, chống lại sự lão hóa của da, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da.
Do đó, chúng ta thể ăn rau má luộc, nấu canh, ăn sống hoặc xay lấy nước uống, uống bột rau má nguyên chất sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, bảo vệ gan, tăng cường sức khỏe.
Bột sắn dây
Sắn dây có vị ngọt mát, vào tỳ vị, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, chống say nắng nên từ lâu loại thực phẩm được nhiều người sử dụng để làm mát cơ thể từ bên trong. Ngoài ra, trong bột sắn dây có chứa isoflavone cùng hàm lượng dinh dưỡng cao giúp giảm thân nhiệt, chống oxy hóa, hỗ trợ giải rượu, làm mát gan, hỗ trợ cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, các thành phần có trong bột sắn dây làm giảm tốc độ tiêu hóa thức ăn và cải thiện độ nhạy của insulin, hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe đường ruột.
Do đó, chúng ta có thể sử dụng bột sắn dây để pha nước uống hay chế biến trong các món ăn như chè, soup, làm bánh trong mùa hè để thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.
Đậu phụ
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein thực vật và isoflavone, giúp giảm nóng trong, mát gan và còn tốt cho tim mạch, nhuận tràng, giúp làm dịu các vấn đề tiêu hóa như táo bón và khó tiêu. Đậu phụ chứa isoflavone, một hợp chất có khả năng cân bằng nội tiết tố từ đó có thể giúp giảm các triệu chứng nóng trong, đặc biệt ở phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.
Mướp đắng
Trong đông y, mướp đắng có vị hơi đắng, tính hàn, không có độc, lúc xanh có tính giải nhiệt, tiêu đờm, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, bổ thận, nuôi can huyết, giảm mệt mỏi, lợi tiểu, giảm đau nhức khớp xương.
Ngoài ra, mướp đắng giàu vitamin A, vitamin C, folate và chất xơ. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa có lợi khác như catechin, axit gallic, epicatechin và axit chlorogenic có trong mướp đắng có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, nhất là ung thư, hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Ngoài ra mướp đắng còn có tác dụng làm đẹp da, trị mụn, hỗ trợ giảm cân, giảm cholesterol,…
Hàng ngày chúng ta có thể mướp đắng trong chế biến món ăn hoặc sử dụng trà mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc.
Dưa hấu
Dưa hấu có vị ngọt tính lạnh có công dụng thanh nhiệt người bị nóng trong nên thường xuyên ăn dưa hấu. Khi ăn dưa hấu hãy ăn cả phần cùi trắng của dưa hấu. Do phần cùi trắng của dưa hấu có chứa lượng đường, chất khoáng có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể, hạ nóng cực tốt cho người bị nóng trong.
Trái cây họ cam quýt
Những loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi khi ăn không chỉ nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường chức năng gan, mát gan mà còn giúp giải nhiệt, giảm nóng trong, lợi tiểu, chống nắng hiệu quả.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Các loại nước giải nhiệt, mát gan nên uống vào mùa hè
Thực phẩm giải nhiệt rất tốt với người cao tuổi
Những loại đồ uống giúp giải nhiệt mùa hè
Bớt chút thời gian tự làm siro bí đao giải nhiệt cơ thể cho cả nhà
Top 8 thực phẩm thanh nhiệt cơ thể, dễ tiêu hóa
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
