Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới, trên 40% dân số Việt Nam hiện đang bị thiếu hụt vitamin D nghiêm trọng . Đây là một nghịch lý với một nước nhiệt đới như Việt Nam.
Vitamin D thường được xem là “vitamin trời cho”, bởi được sản xuất từ ánh nắng mặt trời. Khoảng 90-95% vitamin D trong cơ thể chúng ta là do da sản sinh, và chỉ 5-10% là do nguồn thực phẩm. Thực phẩm chúng ta dùng hàng ngày chứa rất ít vitamin D. Các loại cá giàu chất dầu như cá hồi, cá tuyết, cá thu, cá trích có lượng vitamin D cao hơn những cá khác. Nấm phơi khô cũng chứa vitamin D.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Băng Sương, Giảng viên Bộ môn Hóa sinh, Trưởng khoa Xét nghiệm, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết: “Vitamin D có vai trò rất lớn đối với sức khỏe. Tuy nhiên, chính sở thích về làn da trắng và môi trường làm việc ở văn phòng máy lạnh là nguyên nhân chính dẫn đến thiếu hụt vitamin D ở Việt Nam. Bác sĩ khuyến cáo mọi người khi đi ngoài trời nên dùng kem chống nắng thay vì che chắn bởi lớp vải dày như áo khoác, váy chống nắng… để da có thể tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để có thể tổng hợp vitamin D. Vào buổi sáng, nên mở cửa sổ ở văn phòng làm việc để cơ thể có thể tiếp thu ánh nắng, giảm nguy cơ thiếu hụt vitamin D”.
Theo NTD
Nguồn: Báo Tầm Nhìn
Trong các bệnh về xương khớp, ung thư xương là một loại ung thư hiếm…
Bao hoạt dịch khớp có vai trò quan trọng trong việc bôi trơn, giảm ma…
Thoát vị đĩa đệm là một tình trạng phổ biến của cột sống, là nỗi…
Để sở hữu làn da đẹp rạng rỡ, chế độ ăn uống đóng vai trò…
Gai cột sống là căn bệnh tiến triển âm thầm không rõ các triệu chứng…
Bệnh gout còn gọi là thống phong thường được người dân ví von là bệnh…