Trong một nỗ lực mới nhằm giảm thiểu tình trạng béo phì và những bệnh liên quan đến việc tiêu thụ đường, Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) vừa đưa ra khuyến cáo.
Theo đó, trẻ em và thanh thiếu niên từ 2 – 18 tuổi không nên nhận quá 100 calo năng lượng bổ sung từ đường, tương đương không quá 6 muỗng cà phê mỗi ngày.
Để có được khuyến cáo này, các nhà nghiên cứu phân tích một cách sâu rộng tất cả những nghiên cứu khoa học đánh giá ảnh hưởng của việc tiêu thụ đường đến sức khỏe trẻ em.
Họ nhận thấy việc ăn uống nhiều các loại đường bổ sung (có nhiều trong bánh kẹo và nước ngọt) trong suốt thời kỳ thơ ấu có thể phát triển các yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm cao huyết áp và béo phì.
Đặc biệt ở những trẻ thừa cân sẽ làm gia tăng nguy cơ đề kháng insulin gây nên bệnh đái tháo đường type 2.
Các nhà nghiên cứu hi vọng rằng khuyến nghị này sẽ giúp phụ huynh dễ nhớ (dưới 6 muỗng/ngày), bảo vệ được sức khỏe con em hiện tại và trong tương lai.
BS NGUYỄN TẤT BÌNH, (THEO CIRCULATION)/TTO
Nguồn: Giáo dục Online
Chưa có bình luận.
