Thực phẩm giàu tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng. Chúng có trong ngũ cốc ăn sáng, các loại mì, khoai lang, ngô, kê, yến mạch… Những thực phẩm này nên là phần chính của mỗi bữa ăn. Bạn nên chọn các loại bột nguyên hạt vì chúng có chứa nhiều chất xơ hơn.
ThS.BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tư vấn mẹ bầu nên duy trì 2-3 ly sữa/ngày. Mẹ có thể uống sữa dành cho bà bầu hoặc sữa đậu nành cũng rất tốt.
Theo bác sĩ Lê Thị Hải, nếu mẹ bầu ốm nghén, không ăn được nhiều, gia đình nên chia nhỏ thực đơn thành 4-5 bữa/ngày. Nếu thai phụ tăng cân nhanh, cần giảm chất bột đường và chất béo, chất đạm và rau quả vẫn ăn bình thường, nhưng chọn quả ít ngọt.
Súp lơ là một trong những loại rau xanh chứa nhiều axit folic nhất. 1/2 bát súp lơ nấu chín có thể cung cấp cho mẹ tới 50 mg axit folic. Nó còn chứa hàm lượng chất xơ phong phú có thể giúp thai phụ thoát khỏi tình trạng táo bón khó chịu trong thai kỳ.
TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, giải đáp DHA là thành phần chính tạo nên não bộ và cấu tạo võng mạc của mắt. Chúng có nhiều trong cá, lòng đỏ trứng gà, thịt gà, các loại hạt. Mẹ bầu nên ăn để bé phát triển trí não tốt, tăng cường trí tuệ.
Nguồn cung cấp vitamin D quan trọng cho cơ thể (80%) là do sự tổng hợp trong da dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời. Những em bé thường xuyên được mẹ bổ sung vitamin D bằng chế độ tắm nắng hợp lý ngay từ lúc mang thai thường cao hơn khoảng 1-2 cm so với các bé được mẹ “kiêng” nắng.
Theo bà Krieger, một chuyên gia dinh dưỡng cho bà bầu, hấp thụ caffeine quá nhiều không tốt đối với phụ nữ có thai, có thể gây sảy thai. Bạn cần phải từ bỏ cà phê trong quá trình mang thai của mình. Tuy nhiên, uống 1-2 cốc cà phê nhỏ sẽ không gây hại gì tới sức khỏe mẹ và bé.
Vi khuẩn Listeria còn được tìm thấy trong một loạt các thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn như phô mai mềm, pate, bơ, thịt thái lát đóng gói, cá hồi xông khói,… Đây là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm. Nó cũng có thể tấn công nhau thai và màng của tử cung, gây sảy thai.
Ốc là thực phẩm chứa nhiều canxi. Đây là một trong những vi lượng cần được bổ sung trong suốt quá trình bà mẹ mang bầu nên có thể ăn thoải mái. Tuy nhiên, ốc chứa nhiều ký sinh trùng, thai phụ nên mua và tự chế biến tại nhà.
Bà bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn, uống quá nhiều nước ép dứa. Loại quả này có thể gây ra những cơn co thắt tử cung làm sảy thai. Gây tiêu chảy hoặc dị ứng cho bà bầu.
Phương Anh
Nguồn: Zing
Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…
Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…
Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất…
Trong tốp các môn thể thao hàng đầu có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ…
Để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, song song với việc đảm bảo chế độ…