Categories: Tin tức

Tác dụng phòng bệnh của tỏi đen

Theo GS.TS, Nhà giáo nhân dân Phạm Thanh Kỳ- nguyên Hiệu trưởng Đại học Dược Hà Nội, sau khi thực hiện quy trình lên men theo những tiêu chuẩn nhất định, tỏi trắng chuyển thành màu đen.

Tỏi đen có vị ngọt, không còn mùi cay hăng. Các nhà khoa học đã chứng minh, tỏi đen có tác dụng thu dọn gốc tự do rất mạnh. Đây là dược liệu dùng để phòng bệnh tốt. Loại củ này có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan, do đó được dùng trong trường hợp viêm, xơ gan, hàng ngày tiếp xúc với các chất độc hại. Tỏi đen cũng có tác dụng rất tốt cho người bị suy giảm miễn dịch vì dùng hóa chất hoặc chiếu xạ, người ốm lâu ngày, sức khỏe suy kiệt. Ngoài ra, nó còn ức chế một số dòng tế bào ung thư như ung thư vú, gan, dạ dày, đại tràng.

Ngọc Hà

Nguồn: Đại đoàn kết

AddThis Website Tools
adminyhoc

Recent Posts

Tuyệt đối không dùng chung cà phê với 6 thực phẩm này

Cà phê (cafe, càfê, càfe, caffe) là loại đồ uống giúp mang lại nhiều lợi…

9 hours ago

Tăng tuổi thọ người lớn tuổi nên tránh xa 3 điều này

Những người càng lớn tuổi nếu muốn sống khỏe, tăng tuổi thọ hãy tránh xa…

9 hours ago

Xoa bóp bấm huyệt hỗ trợ điều trị viêm túi mật

Viêm túi mật là bệnh đường tiêu hóa thường gặp với các triệu chứng đau…

1 day ago

Top 8 thực phẩm thanh nhiệt cơ thể, dễ tiêu hóa

Thời tiết nắng nóng mùa hè khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu, để cải…

1 day ago

Phương pháp xoa bóp bấm huyệt điều trị bệnh viêm đại tràng

Bệnh viêm đại tràng thường gặp ở cả hai giới với những biểu hiện đau…

2 days ago

Mẹo hay điều trị đau cơ bắp sau tập luyện thể thao

Sau tập luyện thể thao cơ thể xuất hiện cảm giác đau cơ gây ảnh…

2 days ago