Những sai lầm tai hại khiến bạn càng ăn kiêng càng tăng cân

Những sai lầm tai hại dưới đây chính là nguyên nhân khiến cho bạn càng ăn kiêng cân nặng càng tăng.

Dưới đây là những cách ăn kiêng sai lầm khiến bạn càng ăn càng tăng cân.

Bỏ bữa hoặc đồ ăn nhẹ

Nhịn ăn không những làm đảo lộn khả năng điều khiển sự thèm ăn của cơ thể bạn, mà còn khiến người ăn kiêng thêm mệt mỏi, nhụt chí, làm ảnh hưởng nặng nề tới sức khỏe. Các chuyên gia nói rằng khi bỏ bữa chính hoặc các bữa ăn nhẹ lành mạnh, cơ thể sẽ bị thiếu chất, thèm glucose và thôi thúc ăn bù ở những bữa tiếp theo khiến bạn dễ dàng tăng cân. Ngoài ra, bỏ bữa thường xuyên sẽ làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn, cơ thể sẽ tự động chuyển sang chế độ bảo toàn năng lượng, dẫn đến tích trữ nhiều chất béo hơn trong cơ thể qua đêm.

Ăn quá nhanh

Hãy sử dụng phương pháp “ăn kiêng như không”, nghĩa là không từ chối thức ăn mà chỉ ăn một cách chậm rãi. Sau khi thưởng thức đồ ăn, bạn nên cho phép cơ thể thời gian để tiêu hóa, do đó không nên tiếp tục ăn khi đã no.

Trong một thí nghiệm được công bố trên Tạp chí Clinical Endocrinology & Metabolism, 17 thanh niên khỏe mạnh ăn 1 và ¼ ly kem. Số này chia thành 2 nhóm, một nhóm ăn trong vòng 5 phút, một nhóm nhâm nhi trong 30 phút.

Theo tác giả nghiên cứu – GS-BS Alexander Kokkinos – mức độ của của kích thích tố gây thỏa mãn (PYY và GLP-1) trong não giúp ngừng ăn cao hơn ở những người đàn ông ăn ly kem trong vòng 30 phút. Trong thí nghiệm, những người ăn nhanh sẽ không cảm thấy no và có thể chuyển sang ăn món khác.

Ăn mặn

Những món ăn có muối khiến chúng ta ăn nhiều một cách vô thức như bỏng ngô, khoai tây chiên, đậu phộng rang muối…

Vừa ăn vừa xem tivi rồi ngủ gật

Bạn tiêu thụ nhiều calo trong khi không hề có hoạt động nào đốt cháy và vũ khí bí mật phá hoại kế hoạch giảm cân của bạn chính là giấc ngủ. Một nghiên cứu khẳng định rằng những người ăn uống trước màn hình hấp thụ nhiều calo hơn so với những người không xem ti vi khi ăn và càng xem nhiều tivi, họ càng ít hoạt động.

Thói quen ăn uống giúp giảm cân hiệu quả

Ăn sáng mỗi ngày

Các nghiên cứu cho thấy những người ăn kiêng đạt được thành công hơn trong việc giảm cân và kiểm soát tốt cân nặng khi họ không nhịn ăn sáng. Lời khuyên quan trọng là hãy thử ăn các bữa sáng giống nhau trong tuần và đừng thay đổi thực đơn.

Theo nghiên cứu, việc lặp lại cùng một bữa ăn có thể giúp bạn giảm cân do mất ít thời gian có sẵn và thuận tiện trong khâu chuẩn bị.

Uống nhiều nước

Có lẽ bạn đã từng nghe nói từ trước nhưng đây là một câu thành ngữ thân thiện gắn liền với chế độ ăn uống lành mạnh. Uống 2 cốc nước trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm cân. Nước giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn, vì vậy, bạn ăn ít hơn và đương nhiên làm sụt giảm cân của bạn.

Ăn vặt bằng sữa chua

Sữa chua (yogurt) gần đây được xác định là thức ăn tăng cường giảm cân hàng đầu của Đại học Harvard do có nhiều chất đạm, giúp bạn hấp thụ nhiều carbs hơn. Hãy ăn sữa chua nguyên chất đã loại bỏ chất béo vào bữa phụ và không thêm đường hoặc chất béo no. Probiotics trong sữa chua có thể giúp bạn đốt cháy chất béo.

{credit}
Nguồn: Phunutoday