Đậu tây chứa nhiều chất xơ, canxi, phốt pho, natri, folate, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn đậu tây ít nhất hai lần một tuần giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Theo trang tin Healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ, ăn đậu tây tốt cho hệ tiêu hóa. Chứng táo bón sẽ bị đẩy lùi nếu bạn ăn đậu tây thường xuyên.
Đậu tây chứa nhiều dưỡng chất giúp ngừa bệnh Ảnh: Shutterstock
Đậu tây không chứa cholesterol hoặc chất béo bão hòa nên tốt cho sức khỏe tim mạch.
Hàm lượng isoflavone có trong đậu tây ngừa ung thư vú.
Ăn đậu tây cũng rất tốt cho làn da. Các chất dinh dưỡng trong đậu tây đem lại làn da mềm mại, đồng thời ngừa các bệnh về da.
Đậu tây chứa nhiều khoáng chất như chất sắt, đồng và mangan kích thích sản sinh máu, từ đó ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Thế Phương (TNO)
Nguồn: Giáo dục Online
Chưa có bình luận.
Tin khác
