Theo dân gian, một số thực phẩm có thể đem lại vận rủi nếu thí sinh dùng trước ngày thi. Nhưng thực tế, chính những loại thực phẩm này lại cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho não bộ tư duy trong suốt thời gian ôn thi.
Thí sinh làm bài thi tại Trường CĐ Quốc tế Kent
Trứng
Ăn trứng, điểm sẽ giống quả trứng ư? Không đâu, trứng là một loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là nguồn protein dồi dào. Các em có thể ăn 3-4 quả/tuần và nên ăn vào buổi sáng hoặc chiều nhé.
Thịt bò
“Ăn thịt bò đầu óc như bò”. Nhiều phụ huynh đã thuộc nằm lòng “lời tiên tri” này nên nhất định không cho con ăn thịt bò. Thực ra, thịt bò rất giàu chất sắt, vitamin B6, protein có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể, phòng tránh thiếu máu và tăng cường cơ bắp săn chắc hơn.
Cá
Cá không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axít béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Một tuần nên ăn ba bữa cá, ưu tiên các loại cá thu, cá basa, cá trích…
Óc heo
Óc heo đặc biệt giàu chất béo, chất đạm nên cung cấp năng lượng cao. Ngoài ra, óc heo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cấu tạo não và phát triển hệ thống thần kinh ở trẻ em.
Các loại đậu, hạt
Như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen… Đây là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử đồng thời cũng là món ăn để các em bồi dưỡng thêm vào bữa ăn phụ.
Bí đỏ
Ăn bí đỏ không hề “bí” như một số người nghĩ. Ngược lại, bí đỏ được gọi là món ăn bổ não vì có axít glutamic rất tốt cho trí nhớ. Bí đỏ cung cấp chất bột đường sinh năng lượng cho não và đặc biệt giàu tiền sinh tố A (beta caroten) là một vi chất rất tốt cho cơ thể về tăng trưởng. Không chỉ thế, bí đỏ còn góp phần làm tăng sức đề kháng, tăng thị lực, bảo vệ da…
Bắp
Trong bắp có chứa nhiều axít béo và axít không no như axít linolic, nên có tác dụng bảo vệ não bộ và giảm lượng mỡ trong máu. Đặc biệt là lượng axít glutamic dồi dào sẽ kích thích các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin.
Cải bó xôi
Cải bó xôi có chứa vitamin E nên rất có ích trong việc cải thiện chức năng nhận thức, cũng như làm gia tăng các mô não, giúp tăng cường trí nhớ và giúp các em học bài mau thuộc.
Cà rốt
Các em có biết, cà rốt không chỉ tốt cho thị giác mà còn tốt cho não. Dùng cà rốt thường xuyên sẽ giúp giảm chứng viêm và phục hồi trí nhớ. Các thành phần chứa trong cà rốt như luteolin có tác dụng giảm triệu chứng quên và tăng cường sức khỏe tổng thể của não bộ.
Nấm
Đây là một loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp các chất đạm, chất béo, carbohydrat và vitamin…
Các loại hoa quả
Nên ưu tiên các loại quả có màu vàng, đỏ để cung cấp nhiều vitamin A cho mắt. Ít nhất cũng ăn một quả chuối và một quả táo hoặc một cốc nước cam, quýt mỗi ngày để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Chuối
Chuối chứa vitamin B6 và kali, rất hiệu quả trong việc kích thích cơ thể sản xuất ra serotonin, norepinephrine và dopamine, có tác dụng giúp tăng cường khả năng tập trung.
Nấm
Đây là một loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp các chất đạm, chất béo, carbohydrat và vitamin…
Cam
Cam là loại quả chứa lượng lớn vitamin A, B1, C và các khoáng chất khác rất “thân thiện” cho trí não. Ăn cam thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
Sữa
Sữa cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể hoạt động, vì vậy các em có thể uống một ly sữa vào ban đêm hoặc các bữa ăn phụ giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nước
Nước rất quan trọng cho cơ thể bởi 80% bộ não là nước, do đó các em không được quên hoặc lười uống nước. Trung bình mỗi ngày các em cần uống khoảng 2 lít nước, bao gồm nước lọc, nước canh, nước hoa quả… Trong phòng thi, các em được phép mang theo chai nước nhỏ để uống, nhưng nhớ là hãy tháo hết nhãn hiệu và thông báo với cán bộ coi thi nhé.
N.Mai (tổng hợp)
Thành lập từ năm 2003, Trường CĐ Quốc tế Kent đào tạo chương trình CĐ Quốc tế do Trường Kent Institute Australia cấp bằng gồm 3 chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, quản trị marketing và công nghệ truyền thông. Ngoài ra, 2 chuyên ngành mới được đào tạo bằng tiếng Anh và thiết kế theo chuẩn Anh quốc sẽ do Trường CĐ Quốc tế Kent cấp bằng là quản trị kinh doanh và quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống. Chương trình dự kiến tuyển sinh vào quý III năm 2016.
Trường CĐ Quốc tế Kent chúc tất cả các bạn thí sinh đạt kết quả 100% đỗ tốt nghiệp năm nay. Xem thông tin chi tiết tại: www.kent.edu.vn/ Hotline: 1900 6456/ Facebook: KentCollegeVietnam.
Nguồn: Giáo dục Online
Chưa có bình luận.
