Cậu bé 8 tuổi khéo tay làm chả nem

Khi nấu cơm, mẹ thường nhờ anh em Johnny làm giúp một số việc từ nhặt rau đến làm món ăn. Bây giờ, Johnny có thể tự đứng bếp nấu vài món mình yêu thích.

Bố mẹ Johnny Duy Dao là người Việt Nam, định cư ở New Zealand đã hơn 10 năm. Johnny 8 tuổi và em gái Chelsea 3 tuổi đều sinh ra và lớn lên tại đây. Gia đình sống cùng bà ngoại, gần kế bên ông bà nội. Hàng ngày, 3 giờ chiều sau khi đi học về, hai anh em lại tập nói tiếng Việt. Nhiều khi Johnny không biết diễn đạt bằng tiếng Việt như thế nào nhưng vẫn cố gắng giải thích để ông bà hiểu hoặc nhờ bố mẹ dịch giúp.

Bữa ăn của gia đình Johnny đa số là các món ăn Việt. Khi nấu ăn, mẹ thường nhờ anh em Johnny làm giúp một số việc. Đến cuối tuần, cả nhà thường cùng nhau làm bánh ngọt, hoặc ngược lại mẹ sẽ phụ giúp Johnny để cậu bé có thể làm bếp trưởng cho một món ăn nào đó. Johnny rất thích ăn chả nem. Sau khi được chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gồm thịt heo xay, trứng, hành tây, hành lá, mộc nhĩ, mì sợi, cà rốt, tất cả đều thái nhỏ, Johnny sẽ tự tay gói nem và rán.

Chịu ảnh hưởng của nền giáo dục New Zealand nên anh em Johnny đều tự lập. Ví dụ ngoài nấu ăn, hai bé còn nhận phần chăm sóc các cây dâu. Hai anh em tự đổ đất vào các chậu, tưới cây hàng ngày, thu hoạch dâu, ăn không hết thậm chí còn đem bán.

Kim Kim

Nguồn: vnexpress