Các vitamin, khoáng chất cần thiết cho bệnh nhân mắc bệnh lao

Những vitamin, khoáng chất cần thiết nào giúp cho bệnh nhân lao mau chóng bình phục?

Bệnh lao hiện nay không còn là một trong 4 nan y. Bệnh lao được điều trị bằng thuốc, phần lớn dùng thuốc viên. Tại một số quốc gia các thuốc điều trị lao được phát miễn phí. Hầu hết bệnh nhân phải dùng thuốc mỗi ngày trong sáu tháng, nhưng đôi khi quá trình điều trị cần kéo dài hơn.Tuy nhiên bệnh lao là bệnh hoàn toàn được chữa khỏi.Kết hợp tốt tất cả các thành phần của thực phẩm như carbohydrat, protein, vitamin và chất béo để duy trì hệ miễn dịch cho bệnh nhân lao sẽ giúp bệnh nhân mau chóng bình phục.

Triệu chứng của bệnh lao:

Triệu chứng của bệnh lao dễ lẫn với dấu hiệu có thai như:

+ Chán ăn, mệt mỏi sốt nhẹ về chiều,

+ Khó thở, tức ngực

+ Sốt nhiệt độ thường chỉ 37- 38 độ C kéo dài

+ Đau tức ngực

+ Dấu hiệu về hô hấp như ho khạc đờm, trong đờm có thể lẫn máu

Sắt:

Nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt ở người bệnh lao rất cao làm giảm sức đề kháng, dẫn đến dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, tim mạch… Cần ăn những thực phẩm giàu sắt như: mộc nhĩ, nấm hương, đậu nành, lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt nạc, gan…

Vitamin A, E, C:

Đây là những chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ niêm mạc, giúp da khỏe mạnh, tránh nguy cơ bị nhiễm khuẩn, chống ôxy hóa nhưng người bị bệnh lao lại dễ bị thiếu hụt. Có thể uống bổ sung ở dạng dược phẩm theo chỉ định của bác sĩ  hoặc ưu tiên chọn thực phẩm giàu các vitamin này như: rau tươi có màu xanh đậm, quả chín có màu vàng đỏ như cam, xoài, đu đủ, cà chua, cà rốt chứa nhiều vitamin A, C; gan súc vật và gia cầm, thịt đỏ như thịt lợn nạc, thịt bò, cá biển… đều chứa nhiều vitamin D.

Vitamin K, B6:

Do người bệnh hấp thu kém, dễ gặp rối loạn tiêu hóa nên khả năng tổng hợp vitamin K giảm, gây trở ngại quá trình đông máu. Các vitamin này có nhiều trong thực phẩm như: gan, các loại rau màu xanh đậm. Dùng thuốc điều trị lao thường phải dùng kéo dài (vài tháng) theo phác đồ chống lao, các thuốc này lại làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B6 dễ gây viêm dây thần kinh ngoại biên, giảm miễn dịch do vậy ngoài uống vitamin B6 dạng dược phẩm bổ sung, người bệnh nên ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin này như: thịt lợn nạc, thịt gà, đậu, đỗ các loại, khoai tây, chuối, súp lơ, ngũ cốc nguyên hạt…

Kẽm:

Do cơ chế hoạt động của các loại thuốc điều trị lao đã gây nên tình trạng thiếu hụt kẽm ở người bệnh dẫn đến chán ăn, suy giảm hệ miễn dịch. Người bệnh nên chọn thực phẩm giàu kẽm như: sò, hến, con hàu, cùi dừa già, đậu Hà Lan, đậu tương, củ cải, lòng đỏ trứng gà, thịt lợn nạc…

Một số loại củ quả cực tốt đối với bệnh nhân mắc bệnh lao

Chuối:

Sự tập trung của các vitamin và các hợp chất hữu cơ trong chuối có thể nhanh chóng làm giảm viêm, ho, cao sốt và sản xuất chất nhầy quá mức, đó là tất cả các triệu chứng nghiêm trọng của bệnh lao.

Trái cam:

Nồng độ cao của vitamin C và chất chống oxy hóa có lợi khác làm cam trở thành phương thuốc chữa trị tại nhà rất hiệu quả đối với bệnh lao. Các chất có trong nước cam có thể phá vỡ chất nhầy làm tắc nghẽn trong phổi và đường hô hấp để làm giảm số lượng đờm và máu trong đờm. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong cam có hiệu quả tìm kiếm và loại bỏ các vi khuẩn gây nhiễm trùng.

Dứa:

Dứa cũng rất tốt trong việc phá vỡ chất nhầy trong các đường hô hấp đồng thời loại bỏ tắc nghẽn phổi và khoang mũi. Điều này có thể giúp cho hệ thống miễn dịch chống lại vi khuẩn.

Quả bầu:

Các loại bầu hoạt động như những chất kích thích hệ thống miễn dịch rất hiệu quả. Điều này rất quan trọng đối với những người bị bệnh lao, vì hệ miễn dịch bị tổn hại khi nhiễm bệnh.

Quả óc chó:

Khi hệ miễn dịch bị nhiễm trùng, bạn cần nhiều khoáng chất và vitamin trong quả óc chó để tăng tốc độ hồi phục và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng thứ phát trong khi hệ thống miễn dịch xử lý nhiễm trùng lao chính.

Trà xanh:

Đối với bệnh lao, trà xanh có hàm lượng polyphenol cao để tìm ra vi khuẩn và giữ cho nó không lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể. Một tách trà đơn giản hoặc hai ly trà xanh mỗi ngày là một phương thuốc tuyệt vời cho người bị bệnh lao.

Cây bạc hà:

Bạc hà có thể phá vỡ sự tích tụ chất nhầy trong các vùng hô hấp, cho phép thông khí. Nó cũng có các đặc tính kích thích miễn dịch và chất chống oxy hóa có thể tác động trực tiếp tới bất kỳ sự nhiễm trùng nào trong cơ thể. Lá bạc hà nghiền nát có thể được ngâm trong một loại trà rất mạnh mà bất cứ ai bị bệnh lao đều cần phải bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Tỏi:

Mặc dù allicin trong tỏi thường được nhiều người biết đến hơn, nhưng với bệnh lao, axit sulfuric mới là chất có tác dụng chống lại vi khuẩn lao. Bằng cách ngâm tỏi trong nước uống hoặc thêm tỏi tươi vào bữa ăn, bạn có thể làm sạch hệ thống hô hấp một cách hiệu quả hoặc bạn có thể sử dụng tỏi để tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm lao ngay từ đầu

Sữa:

Như chúng ta đều biết, sữa là một trong những nguồn cung cấp tốt nhất của canxi trong chế độ ăn uống. Và canxi là một chất không thể thiếu trong cơ thể để chống lại các triệu chứng của bệnh lao. Nó không chỉ bảo vệ cơ thể khỏi tác động của vi khuẩn lao mà còn có thể làm dịu hệ hô hấp, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch, ngăn sự nhiễm trùng một cách hiệu quả.

Do thể trạng yếu và tác dụng phụ của thuốc nên bệnh nhân mắc bệnh lao dễ chán ăn, đòi hỏi phải đa dạng món ăn. Nên thường xuyên thay đổi món ăn và chọn những món người bệnh thích. Nên chia nhỏ bữa ăn hằng ngày để người bệnh hấp thu tốt và đầy đủ hơn các chất dinh dưỡng cần thiết.

Người bệnh tuyệt đối không được dùng các loại chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá vì những chất này làm giảm tác dụng điều trị và tăng tác dụng phụ của thuốc.

Các vitamin, khoáng chất cần thiết cho bệnh nhân mắc bệnh lao

Bài liên quan: Những món ăn bổ dưỡng cho người điều trị bệnh lao

Yhocvn.net