Bữa cơm chiều đẹp mắt, ngon miệng khiến cả nhà hài lòng

Mỗi món ăn ngon miệng sẽ đem lại cho bạn một bữa tối thú vị và hấp dẫn.

Vịt kho sả

Nguyên liệu:

– 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)

– 30g sả băm

– 50ml nước mắm

– 20ml nước kho (nước hàng)

– Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu

– 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; Ớt đỏ; Dầu ăn, rượu trắng, gừng

Cá bống xốt cay ngọt

Nguyên liệu:

– Cá bống: 300g

– Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt.

Bê xào cần tỏi

Nguyên liệu:

– Bê non: 300g

– Cần tây: 2 nhánh

– Tỏi tây: 2 nhánh

– Hành tây: ½ củ

– Hành khô: 1 củ

– Cà chua: 2 quả

Canh ngao mùng tơi

Nguyên liệu:

– Ngao: 1 kg

– Mồng tơi: 1 mớ

– Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

Salad củ sen

Nguyên liệu:

– 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo

– 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang

Cuối tuần trời nóng bức mà thưởng thức món salad củ sen đơn giản này rất thanh mát.