“Sinh, lão, bệnh, tử” là quy luật của đời người. Tuy nhiên, sống mà đau đớn bởi bệnh tật dày vò thì mệt mỏi, chán nản vô cùng. Bởi vậy, để giữ gìn sức khỏe, nói không với các loại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư gan cần nắm được các bí quyết vô cùng hữu ích sau đây…
Tìm hiểu về căn bệnh ung thư gan
Ung thư gan đứng thứ ba trong nhóm ung thư gây tử vong nhiều nhất thế giới sau ung thư phổi và ung thư dạ dày. Năm 2010, trên thế giới có khoảng 754.000 người tử vong do ung thư gan trong đó Việt Nam có tỷ lệ bệnh nhân ung thư gan cao nhất thế giới với trên 10.000 ca bệnh mới phát hiện mỗi năm.
Tuy nhiên, ung thư gan hoàn toàn có thể ngăn ngừa được nhờ ý thức của mỗi người, thể hiện qua lối sống lành mạnh, chủ động kiểm soát và tăng cường hệ miễn dịch cho gan.
Tăng cường các sản phẩm có lợi cho gan
Các sản phẩm từ sữa giảm 78% nguy cơ ung thư gan
Các nghiên cứu y học cho thấy trong trường hợp uống kiểm soát, nếu tiêu thụ các sản phẩm bơ sữa mỗi ngày như sữa và sữa chua sẽ làm giảm nguy cơ bị ung thư gan lên tới 78%.Vì vậy, hãy bổ sung ngay các loại thực phẩm dinh dưỡng này vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Trà xanh chống oxy hóa hạn chế sự phát triển của khối u
Trà xanh có chất chống oxy hóa mạnh nên rất có lợi cho việc phòng ngừa căn bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư gan. Chất chống oxy hóa trong lá trà xanh giúp ngăn chặn quá trình sản xuất các enzyme có hại cho cơ thể, ngăn ngừa sự xâm lấn của các khối u, hạn chế sự phát triển ung thư.
Tăng cường rau củ quả, trái cây để tăng khả năng miễn dịch
Các loại trái cây và rau quả có tác dụng bảo vệ gan do sự tương tác của các vitamin, khoáng chất, chất xơ có trong rau, củ… Trong đó rau lá xanh, cà rốt có tác dụng phòng ngừa, khoai tây và các loại trái cây thuộc họ cam quýt tăng cường khả năng miễn dịch.
Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn 5 hoặc nhiều hơn các loại trái cây và rau củ quả mỗi ngày với mức tiêu thụ là khoảng 400-800 gram để giảm nguy cơ mắc ung thư gan lên tới 20%.
Ngoài bổ sung các loại rau, hoa quả, uống trà xanh, sữa cần bổ sung măng, măng tây, chồi rau diếp để ức chế các tế bào ung thư gan và làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư gan.
Bí quyết phòng tránh ung thư gan
Nói không với rượu
Uống nhiều rượu gây ảnh hưởng đến việc trao đổi chất của cơ thể và thúc đẩy ung thư bởi gan có chức năng lọc thải chất độc trong cơ thể và chỉ làm việc trong giới hạn cho phép.
Bởi vậy việc uống rượu quá nhiều khiến gan bị quá tải, bị tổn thương tạo thành các mô sẹo gây xơ gan mãn tính dẫn đến ung thư. Không chỉ vậy, bệnh xơ gan sẽ nặng hơn bởi các virut viêm gan B, C có sẵn từ trước.
Không ăn thực phẩm mốc
Do đặc điểm của khí hậu Việt Nam nóng ẩm mưa nhiều nên khí hậu nồm, thực phẩm dễ bị nấm mốc tấn công. Trong đó, aflatoxins trong thực phẩm bị mốc là chất gây ung thư gan, vì vậy thức ăn nên được bảo vệ đúng cách.
Đặc biệt, khi phát hiện thực phẩm bị hư hỏng cần phải loại bỏ ngay đặc biệt là đậu tương, lạc, khoai lang, mía…Ngoài ra, dầu lạc cũng không được tích trữ lâu, đã có mùi hôi thì không nên dùng nữa bởi sẽ gây ra ung thư.
Hạn chế ăn thực phẩm muối
Trong những ngày hè oi ả, xu hướng chung của người dân thường thích ăn cơm với bắp cải muối, cà muối, dưa chua…Tu nhiên, trong các thực phẩm này có chứa khá nhiều nitrosamine, chất có thể gây ung thư gan nên cần hạn chế loại thực phẩm này.
Không ăn dầu thực vật biến chất
Một số loại dầu động thực vật cũ có chứa chất malondialdehyde. Chất này có thể sản sinh ra polime phản ứng với protein trong cơ thể, dẫn đến protein thay đổi, tiếp đến tế bào bị mất đi, làm cho giai đoạn đầu của ung thư bị chuyển hóa. Bởi vậy, các bà nội chợ cần lưu ý không sử dụng dầu thực vật biến chất để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Tổng hợp
Chưa có bình luận.
