Cá rô phi, cá thân bẹt, tôm, cá tuyết Đại Tây Dương, cá hồi, trứng cá muối… là những loại thủy, hải sản dễ bị nhiễm độc (đặc biệt là thủy ngân) và dễ bị làm giả nhất.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn ít nhất 2 – 3 bữa cá và thủy hải sản khác mỗi tuần để bảo vệ tim mạch nói riêng và sức khỏe tổng thể nói chung (Tìm hiểu thêm trong Danh sách 9 loại thủy hải sản chứa ít chất độc nhất). Tuy nhiên, điều đó chỉ đúng khi bạn tiêu thụ những loại thủy, hải sản an toàn, không độc hại.
Infographic dưới đây sẽ cho bạn biết 16 loại thủy – hải sản dễ bị nhiễm độc và dễ bị làm giả trên thị trường:
Biết Tuốt H+ (Theo Dr.Axe)
Nguồn: Health+
Chưa có bình luận.
Tin khác
