Thứ Ba, 26/06/2018 | 08:28

Nước cà chua không muối

Nước cà chua không muối có tác dụng phòng chống nhiều loại bệnh ung thư.

Như chúng ta đã biết, các loại thực phẩm làm từ cà chua tươi qua chế biến chứa lycopene mật độ cao hơn ở dạng thô. Lycopene là chất giúp giảm sự phát triển của các chứng ung thư ở khoang miệng, phổi, dạ dày, gan, các tuyến vú, dạ con, ruột kết và trực tràng. Bên cạnh đó, lycopene còn giúp bảo vệ tim khỏi ảnh hưởng của các free radical (phân tử bị ôxy hoá), giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Rươu táo giúp ngừa bệnh tim

Các nhà nghiên cứu Scotland cho biết uống một ly rượu táo mỗi ngày có thể giúp ngừa ung thư, bệnh

tim và đột quỵ, do trong rượu táo có nhiều họp chết được gọi là phenolic – là thành phần chính đem lãi màu và mùi đặc trưng cho rượu táo – một chất chống ôxy hoá.

Nước cam tươi

Một ly nước cam tươi khoảng 160ml sẽ cung cấp được 75kcal và hơn 50% nhu cầu trong ngày về vitamin cho phụ nữ. Loại flavonoid có trong nước cam sẽ kết hợp với vitamin c, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mao mạch.

Nước cam tươi còn là nguồn cung cấp phong phú thiamine và folate. Thiamine tham gia vào quá trình tổng hợp năng lượng, cồn folate giúp gia tăng chất lượng máu, ngăn ngừa những khiếm khuyết như bệnh nứt đốt sống ở bào thai.

Nước ép cà chua

Nước ép cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và rất tốt, giúp vô hiệu hoá các gốc tự do gây nên bệnh ung thư, tim mạch và lão hoá da.

Cà chua còn là nguồn lycopene phong phú. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc dùng nhiều cà chua có thể làm giảm đến 48% nguy cơ bị bệnh tim. Qua tổng kết của 72 công trình nghiên cứu gần đây, người ta cũng khám phá lycopene có tác dụng đặc biệt hữu hiệu trong việc giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.

Nước ép nho đỏ

Nước ép nho đỏ có khả năng chống lão hoá tuyệt hảo; chứa những flavonoid tương tự như trong rượu vang đỏ, giúp mở rộng mạch máu và tăng cường lượng máu chảy đến bề mặt da. Chất quenetin trong nước nho đỏ có tác dụng ngăn ngừa sự kết tụ máu, phòng chống được bệnh tim mạch. Trong phòng thí nghiệm, chất resveratrol trong nước nho đỏ đã được chứng minh có những hoạt tính kháng ung thư.

Nước ép bưởi

Đây là nguồn cung cấp beta – carotene, một chất chống ôxy hoá hữu hiệu, có thể làm giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư. Bưởi, đào chứa lycopen giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi, dạ dày, tuyến tụy, ruột, vú… Lycopen cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành những cục huyết khốỉ, do đó giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.

Nước ép dứa

Nước ép dứa chứa rất nhiều vitamin C. Men bromelain trong dứa được xem là có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, giảm triệu chứng sổ mũi, giúp mau lành những vết thương nhỏ, đặc biệt là căng nhức cơ, bong gân. Đặc biệt, bromelain còn có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen, đau thắt ngực, viêm phế quản.

Nước ép cà rốt

Một ly nước ép cà rốt 160ml cung cấp 64kcal. Nó có hàm lượng cao các chất kali, magiê, canxi và là nguồn cung cấp beta-carotene, carotenoid tuyệt hảo để từ đó cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường thị lực về ban đêm và giảm nguy cơ bệnh đục thủy tinh thể.

Ngoài ra, những chất chống ôxy hóa trong carotenoid còn giúp giảm nguy cd bị tim mạch, ung thư phổi, dạ dày và bàng quang.

Nước ép cắ rốt còn chù& một chất chông oxy hóa hữu hiệu khác là acid alphalipoie, giúp’tăng cường khả năng của vitamin A, c, E trong việc loại bỏ những gốc tự do độc hại khỏi cơ thể.

Những loại đồ uống cực tốt cho tim mạch

Bài liên quan: Người mắc bệnh tim mạch nên uống sữa như thế nào?

Yhocvn.net

BÀI LIÊN QUAN

Các loại thực phẩm mà người bị bướu cổ không nên b... Những người mắc bệnh bướu cổ nên ăn gì? Câu hỏi này được nhiều người quan tâm nhất hiện nay. Mờ bạn đọc tìm hiểu những thông tin dưới đây để có được l...
Dấu hiệu nhận biết thực phẩm đã hỏng... Một số người nghĩ thực phẩm đã để trong tủ lạnh là đã được bảo quản an toàn nhưng thực tế là ngay cả để trong ngăn đá thực phẩm vẫn có thể bị vi khuẩn...
Nhai hạt MÙ TẠT nhận ngàn lợi ích sức khỏe... Hạt mù tạt không chỉ được biết đến là gia vị nấu ăn mà còn có công dụng chữa bệnh thần kỳ được các nhà nghiên cứu khuyên dùng. Hạt mù tạt có vị cay...

Chưa có bình luận.

Tin khác
Chúng tôi trên Facebook