Hoa sen mang vẻ đẹp thuần khiết và là món ăn ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách, đặc biệt là phái đẹp lạm dụng lá sen để giảm béo sẽ dẫn đến những hậu quả khôn lường.
Đặc tính & tác dụng của lá sen
Trong y khoa, tất cả các bộ phận của sen, từ lá sen, hạt sen, tâm sen đến củ senđều được sử dụng làm món ăn hoặc bài thuốc để chữa bệnh. Đặc biệt trong 5 năm trở lại đây, nhiều chị em đã sử dụng lá sen để giảm béo đạt hiệu quả rõ rệt.
Trong Đông y, lá sen có vị đắng chat, tính bình. Lá sen tươi còn là vị thuốc thông dụng trong dân gian dùng để điều trị các chứng bệnh như: cảm nắng, say nắng, đau bụng tiêu chảy… Tương tự lá sen khô, hoặc đã thiêu tồn tính, dùng để chữa các chứng xuất huyết.
Ngoài những đặc điểm ưu việt trên, kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy lá sen còn có tác dụng giải độc nấm, giảm béo, chống xơ vữa động mạchdo trong lá có nhiều loại alkaloids và flavonoid. Vì vậy, hiện nay lá sen được sử dụng để phòng ngừa và chữa trị béo phì, phòng trị cao huyết áp, cao mỡ máu, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành tim và viêm túi mật.
Các chuyên gia đánh giá những người cao tuổi cơ thể đã suy yếu, động mạch não đã bị xơ cứng, hoặc từng bị liệt nửa người do tai biến mạch máu nãonên sử dụng lá senthường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Cách sử dụng lá sen
Sử dụng lá sen tươi, hoặc khô sau đó thái nhỏ, đun sôi lấy nước uống hàng ngày. Ngoài ra có thể cho vào ly (tách) hãm với nước sôi để uống. Để để có vị thơm dễ chịu, dễ uống có thể thêm một chút quế, vài cánh hoa hồng hoặc một chút đường.
Ngoài ra có thể đun lá sen lấy nước sau đó cho 100g gạo tẻ nấu cháo dùng với đường trắng. Có thể cho thêm đậu xanh để tăng sức thanh nhiệt, giải độc.
Lưu ý: Nên sử dụng lá sen tươi, đối với lá sen khô trước khi nấu hãy ngâm lá sen cho mềm.
Những điều cấm kỵ khi sử dụng lá sen
Lá sen giúp chị em có số đo 3 vòng như ý. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ khi đang trong thời kỳ hành kinh, phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không dùng lá sen.
Với tính chất đặc trưng trưng của lá sen, những người có thể nhiệt khi uống vào sẽ hạ hỏa, trong người sảng khoái, ngủ tốt hơn. Ngược lại, những người thể hàn uống vào cũng ngủ được nhưng sử dụng nhiều sẽ gây mệt mỏi, mất trí nhớ, tim đập thất thường. Đặc biệt, sử dụng lá sen lâu dài có thể ảnh hưởng đến chức năng sinh lý, làm giảm ham muốn tình dục.
Ngoài ra phái đẹp cần lưu ý không dùng nước lá sen thay nước uống khi đang dùng thực phẩm giảm cân khác. Uống nước lá sen ít nhất 30 phút trước ăn hoặc sau ăn khoảng 1 giờ để không gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
Những điều cấm kỵ khi sử dụng lá sen để giảm béo
Bài liên quan:Những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa sen
Theo Vietnamnet.vn
Chưa có bình luận.
