Nghiên cứu mới cho thấy phụ nữ ăn trái cây trong khi mang bầu có thể giúp cải thiện và phát triển khả năng ghi nhớ, tăng cường trí thông minh của trẻ nhỏ.
Nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Alberta, Canada đã khảo sát dữ liệu từ 688 trẻ. Theo đó, các nhà khoa học phát hiện ra rằng nếu thai phụ ăn thêm một khẩu phần trái cây hàng ngày, con trẻ sẽ đạt điểm số cao hơn trong bài kiểm tra năng lực tư duy.
Phụ nữ mang thai nên ăn 1,5 – 2 cốc trái cây mỗi ngày
Những phát hiện này được công bố trên tạp chí EbioMedicine. Piush Mandhane – giáo sư nhi khoa tại Đại học Alberta và cũng là đồng tác giả của nghiên cứu rất ngạc nhiên bởi phát hiện này.
Ông cũng đã tiến hành thử nghiệm trên ruồi dấm (loại ruồi thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm). Bài kiểm tra này đã cho thấy những kết quả tương tự.
Những con ruồi cái khi mang thai ăn nhiều trái cây thì con sinh ra có trí nhớ tốt hơn
“Tuy nhiên, chúng tôi không khuyến khích phụ nữ mang thai ăn lượng lớn trái cây”, bác sỹ Mandhane cảnh báo. Ăn quá nhiều trái cây khi mang thai có thể làm gia tăng lượng đường trong máu, làm tăng nguy cơ đái tháo đường thai kỳ hoặc tăng cân.
| Nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày? | Một cốc trái cây tương đương: |
|
Phụ nữ 19 – 30 tuổi: 2 cốc Phụ nữ 31 tuổi trở lên: 1,5 cốc Phụ nữ mang thai: 1,5 – 2 cốc |
1 quả táo nhỏ 1 quả chuối 8 quả dâu tây 1 quả cam 1 quả đào ½ bát nho khô |
Đa số mọi người thường ăn ít trái cây hơi khuyến nghị. 50% số phụ nữ mang thai được khảo sát trong nghiên cứu không ăn đủ lượng trái cây theo hướng dẫn của chính phủ Mỹ là 1,5 – 2 cốc trái cây/ngày.
Hoài Thương H+ (Theo Wsj.com)
Nguồn: Health+
Chưa có bình luận.
