Cà rốt, cam quýt, trứng, thịt bò hay rau lá xanh… là những thực phẩm giàu vitamin A, E và các dưỡng chất có lợi cho đôi mắt, bảo vệ thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Cà rốt và các loại rau củ quả màu cam chứa rất nhiều beta-caroten, loại vitamin A bảo vệ võng mạc và các bộ phận khác của mắt. Cà rốt cũng giúp giác mạc khỏe mạnh và ngăn ngừa quáng gà. Ảnh: Pzimedia.
Rau lá xanh: Theo Health, rau cải xoăn, rau bina… chứa nhiều lutein, zeaxanthin, các sắc tố thực vật giúp ngăn chặn sự phát triển thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Ngoài ra, bông cải xanh cũng là thực phẩm giàu 2 chất chống oxy hóa này. Ảnh: Liveinthenow.
Trứng: Tiến sĩ Paul Dougherty, Giám đốc y tế của Trung tâm Dougherty Laser Vision tại Los Angeles (Mỹ) cho biết, lòng đỏ trứng gà rất giàu lutein, zeaxanthin, kẽm và vitamin A, giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đồng thời ngăn ngừa bệnh quáng gà, khô mắt, tăng cường thị lực. Ảnh: Hertspumping.
Các loại hạt như hạnh nhân, hồ trăn, óc chó… giàu axit béo omega-3 và vitamin E, tăng cường sức khỏe mắt. Khoảng 28 g hạt cung cấp 50% hàm lượng vitamin E cần thiết mỗi ngày. Ảnh: Theodysseyonline.
Cá: Tiến sĩ Jimmy Lee, Giám đốc phẫu thuật khúc xạ tại Trung tâm y tế Montefiore, New York (Mỹ) cho biết các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá mòi… rất giàu DHA, loại axit béo giúp bảo vệ chống khô mắt, thoái hóa điểm vàng và bệnh đục thủy tinh thể. Ảnh: Wallpaperscaft.
Trái cây có múi: Cam, bưởi, chanh giàu vitamin C, có khả năng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Ảnh: Peteronwualu.
Các loại đậu: Theo All About Vision,đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu đen… là những nguồn giàu bioflavonoids và kẽm, giúp bảo vệ võng mạc, làm giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Ảnh: Verywell.
Thịt bò: Bổ sung thịt bò trong chế độ ăn uống có thể tăng cường sức khỏe mắt. Nguyên nhân là bởi thịt bò có chứa kẽm, giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả vitamin A, đồng thời giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Ảnh: Wisegeek.
Để hướng dẫn cách chăm sóc và bảo vệ mắt phù hợp, báo Tri thức trực tuyến Zing.vn phối hợp với Hệ thống trung tâm Mắt Hải Yến thực hiện chương trình “Tư vấn các bệnh về mắt” trên chuyên mục Sức khỏe.PGS.TS.BS Trần Hải Yến – Bộ môn Mắt, ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch, nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Mắt TP HCM, cố vấn cao cấp của Phòng khám Mắt Hải Yến cùng các bác sĩ, chuyên gia sẽ trả lời câu hỏi, thắc mắc của độc giả. Bạn đọc có thể gửi câu hỏi trực tiếp về địa chỉ emailsuckhoe@zing.vnhoặc fanpage, 0913 666 665 và Trung tâm Mắt Kỹ thuật cao An Sinh, 08 3845 3869 để được tư vấn.
Phương Mai
Nguồn: Zing
Chưa có bình luận.
