Tác dụng của gừng không chỉ làm gia vị cho món ăn, gừng còn chứa nhiều tác dụng kỳ diệu cho việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Ai cũng nghĩ là gừng nóng vậy mà các cụ ngày xưa đã có câu tục ngữ: “Đông ăn củ cải hạ ăn gừng, khỏi phiền bác sĩ kê đơn thuốc”.
Tác dụng cho sức khỏe
1.Giảm quá trình lão hóa, kích thích não
Tiêu thụ gừng làm chậm quá trình lão hóa và tử vong của tế bào não; chống lại các chứng bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson. Hơn nữa, tác dụng của gừng cũng giúp cải thiện các chức năng nhận thức và giúp giữ cho bộ nhớ minh mẫn hơn.
2. Giảm quá trình lão hóa chống gốc tự do
Gừng có chứa một lượng lớn chất chống oxy hoá, giúp tăng tốc độ quá trình tái tạo trong cơ thể, chống lại các gốc tự do và loại bỏ chất độc.
3.Đau nửa đầu:
Khi bị đau nửa đầu, có thể dùng nước gừng nóng để ngâm hai tay khoảng 15 phút. Cảm giác đau sẽ giảm nhẹ hoặc biến mất.
2. Đau lưng dưới bả vai
Cho một ít muối và chút giấm vào trong nước gừng nóng, sau đó dùng khăn thấm nước, rồi đắp vào chỗ đau, làm đi làm lại nhiều lần, có thể làm giảm cơn đau.
3. Cao huyết áp
Lúc huyết áp tăng cao, có thể dùng nước gừng nóng ngâm chân khoảng 15 phút. Do tính phản xạ làm giãn huyết mạch, làm huyết áp giảm xuống.
4. Giảm cholesterol trong máu
Theo nhiều nghiên cứu, tiêu thụ gừng có thể giúp bình thường hóa mức cholesterol và lượng đường trong máu. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ biến chứng tiềm ẩn. Hơn nữa, tác dụng của gừng giúp chống lại sự hình thành huyết khối, dẫn đến huyết áp cao.
Đun một ít gừng, cho thêm quế, sau đó để nguội, và uống 2-3 lần một ngày.
5. Đau đầu cảm lạnh
Ngâm hai chân vào trong nước gừng nóng ngập đến mắt cá chân là được. Có thể cho thêm muối, giấm và ngâm đến khi mu bàn chân đỏ lên. Cách này rất có công hiệu điều trị cảm lạnh phong hàn, đau đầu, ho. Ngoài ra, có thể cắt sợi gừng tươi, cho thêm đường đỏ nấu canh. Uống khi vẫn còn nóng rồi đắp chăn cho đổ mồ hôi, cảm lạnh sẽ nhanh chóng được trị khỏi.
6. Đau xương khớp
Ăn lượng gừng tươi hoặc dùng nước gừng chà vào chỗ đau, có thể cải thiện hoạt động của xương khớp, cơn đau giảm nhẹ rõ rệt, giảm bớt triệu chứng sưng tấy và tê cứng.
7. Cổ họng sưng đau
Cho một chút muối ăn vào trong nước gừng nóng, uống như uống trà.
8. Giải rượu
Dùng nước gừng nóng cộng thêm lượng mật ong thích hợp có thể giảm bớt hoặc loại bỏ say rượu.
9. Lở loét miệng
Dùng nước gừng nóng súc miệng thay trà, mỗi ngày từ 2 đến 3 lần. Thông thường 6 đến 9 lần là hết lở loét.
10. Tay chân nổi mụn nhọt nhưng chưa lở loét
Có thể dùng gừng tươi nấu nước ngâm tay, ngâm chân. Đối với da dễ bị nổi mụn nhọt, nếu dùng nước gừng bôi liên tục nhiều lần, có thể làm tăng khả năng kháng hàn, từ đó chống được nổi mụn nhọt.
11. Đau răng do viêm nha chu gây ra
Dùng nước gừng nóng súc miệng thay nước trà, sáng tối một lần. Hoặc có thể cắn miếng gừng tại chỗ đau răng, có thể làm giảm cơn đau.
12. Bệnh giun sán
Mỗi ngày trước khi đi ngủ dùng nước gừng nóng rửa sạch vùng bụng, rồi uống một đến hai ly nước gừng nóng, duy trì trong khoảng 10 ngày là trị giun sán.
13. Gừng trị vết thương ngoài chảy máu
Lấy gừng nướng cháy nghiền thành bột, sau khi khử trùng vết thương, rắc lên vết thương, có thể có thể làm giảm đau và cầm máu ngay lập tức.
14. Ho
Dùng 15g gừng tươi nấu nước, cho thêm đường trắng đủ ngọt rồi uống khi còn nóng để trị viêm ho. Ngoài ra, dùng 30g gừng tươi nấu nước, tắm cho trẻ em, có thể trị bệnh ho cho trẻ.
15. Say xe
Uống một ít nước gừng trước khi lên xe, hoặc cắt một miếng gừng dán vào phía trong cổ tay tại vị trí cách đường kẻ sọc cổ tay khoảng 2 phân, dùng khăn bọc lại. Cũng có thể ngậm vài lát gừng trong lúc đang ngồi xe, sẽ giúp hạn chế được say xe nôn ói.
16. Đau bụng kinh
Bỏ 2 đến 3 hạt sơn trà vào trong nước gừng nấu đường đỏ, một ngày uống 2-3 lần là khỏi.
17. Bị ngất do hạ đường huyết hoặc say nắng
Có thể dùng bột gừng hoặc nước đường với gừng để uống, sẽ có tác dụng giải cứu.
18. Buồn nôn ói mửa
Lúc dọn rửa vật dơ bẩn cảm thấy buồn nôn muốn ói, trước lúc làm nên ngậm một lát gừng là tránh được.
19. Tăng cường khả năng miễn dịch
Gừng làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp chống lại các bệnh khác nhau nhờ axit ascorbic, vitamin A và B, kẽm, canxi, iốt, kháng sinh tự nhiên.Thêm 1 muỗng canh nước ép gừng vào trà đen hoặc xanh. Ngâm gừng tươi với mật ong, kết hợp cùng chanh. Dùng một thìa vào mỗi buổi sáng hoặc thêm vào ly nước ấm sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng, đặc biệt trong mùa cúm.
Tác dụng làm đẹp
1.Đầu có gàu, chữa rụng tóc
Trước tiên là dùng gừng tươi chà rửa tóc, sau đó dùng nước gừng nóng gội đầu, hiệu quả rất tốtsẽ giúp ngăn ngừa và trị gầu.
2. Nổi rôm
Dùng gừng cắt lát đắp bên ngoài, rôm sẽ nhanh chóng biến mất, người lớn trẻ nhỏ đều khả dụng.
3. Mùi hôi cơ thể
Mỗi ngày dùng gừng lát chà nhiều lần, có thể giảm bớt mùi hôi rõ rệt.
4. Giảm độ sần ở da
Gừng giúp cải thiện lưu thông máu và làm ấm làn da. Gừng giúp loại bỏ các mô mỡ dưới da, gây nên sự sần sùi trên da, làm cản trở ngăn ngừa hình thành cellulite mới.Thấm dung dịch nước ép gừng (dung dịch nước ép gừng, nước và muối biển) lên một miếng bọt biển xoa trên tất cả các vùng da có vấn đề.
4. Chữa hôi chân
Ngâm chân vào trong nước gừng nóng, lúc ngâm cho thêm chút muối và giấm. Ngâm khoảng 15 phút thì lau khô, xoa thêm một ít phấn hoạt thạch, mùi thối sẽ biến mất.
5. Giảm cân
Tác dụng của gừng chứa nhiều chất giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng tốc độ trao đổi chất và làm giảm sự thèm ăn. Hãy thêm gừng tươi thường xuyên vào đồ uống hàng ngày của bạn. Nếu bạn uống trà với gừng 30 phút trước bữa ăn, bạn sẽ ăn ít thức ăn hơn. Bạn cũng có thể uống một ly sữa chua với gừng, quế, và một nhúm tiêu đỏ.
Yhocvn.net
Chưa có bình luận.
