Categories: Sức khoẻ

Sợ ăn đường vì nguy cơ mắc nhiều bệnh, hãy thay bằng "vị ngọt" rất tốt cho sức khỏe này


Đường không tốt cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, bạn vẫn muốn
thưởng thức món ăn, thức uống có hương vị ngọt, hãy thay thế đường bằng
các thực phẩm tự nhiên sau.

Đường,
chúng ta đều biết, là kẻ giết người thầm lặng. Rất khó, nếu không muốn
nói là không thể tìm được bất cứ lợi ích nào của đường đối với sức khỏe,
ngoại trừ mang lại hương vị ngọt.

Thế nhưng chúng ta lại sử dụng đường hàng ngày, để nêm vào món ăn, thức uống, bánh kẹo… bởi quá trình tìm giải pháp thay thế đường tinh chế hay đường tổng hợp để tránh bị béo phì, tiểu đường và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác không hề dễ dàng chút nào.

Nhưng
rất may mắn, chúng ta vẫn có thể phát hiện một số thực phẩm hoặc các
chất thay thế tự nhiên cho đường mà không gây hại sức khỏe cho người sử
dụng.

Mật
ong là một sự thay thế tuyệt vời cho đường. Chọn mật ong nguyên chất sẽ
tốt hơn so với những mật ong đã xử lý nhờ chứa chất kháng khuẩn. Hương
vị ngọt ngào của mật ong đậm đà hơn đường, khiến bạn sử dụng ít hơn,
giúp bạn hấp thụ ít calo hơn từ đường.

Nước
ép trái cây cũng là một sự thay thế phổ biến cho đường. Tuy nhiên, điều
quan trọng nhất là bạn không nên cho thêm đường vào nước ép trái cây và
chỉ nên uống nguyên chất.

Mặc
dù đường được làm từ mía, nhưng đường chỉ là một sản phẩm phụ và đã bị
loại hết chất dinh dưỡng. Không chỉ ngọt hơn đường, mật mía còn chứa
chất sắt và canxi, nhờ đó mà trở thành thực phẩm thay thế đường hoàn
hảo.

Đường
dừa phổ biến vì nó có chỉ số đường huyết thấp. Nó có thể dễ dàng sử
dụng khi thay thế cho đường thông thường. Loại đường này được chế biến
bằng cách làm nóng sáp dừa để làm bay hơi nước và biến nó thành hạt để
sử dụng.

Đường
chà là được sản xuất bằng cách làm khử nước, làm khô quả chà là. Mặc dù
những lợi ích dinh dưỡng và hương vị ngọt ngào của quả chà là hoàn toàn
có thể thay thế đường nâu nhưng nó lại không phù hợp để cho vào đồ uống
hoặc các loại nước uống.

Được
làm từ gạo lứt, si-rô gluten này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và
có thể dùng thay thế đường trong làm bánh và làm salad.


Theo Trí Thức Trẻ

Nguồn: TTOnline

adminyhoc

Recent Posts

Những nguyên tắc bảo vệ gan khi thời tiết giao mùa

Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…

2 days ago

Bệnh viêm gan B và những dấu hiệu nhận biết

Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…

2 days ago

Những điều cần lưu ý khi dùng cây hoa nhài trị bệnh

Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…

4 days ago

Bóng chuyền môn thể thao giảm gan nhiễm mỡ hiệu quả

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất…

5 days ago

Bơi giải pháp điều trị gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả

Trong tốp các môn thể thao hàng đầu có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ…

6 days ago

Đạp xe thường xuyên giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ

Để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, song song với việc đảm bảo chế độ…

1 week ago