Dầu gan cá… và những lợi ích giờ mới biết

Bạn có thể dùng dầu gan cá vào công cuộc giảm cân, làm đẹp, trị vết thương và hạn chế bệnh tiểu đường…

Giảm béo

Các bạn chắc hẳn sẽ bất ngờ khi biết được rằng: Sử dụng một chút dầu gan cá kết hợp với tập thể dục nhẹ nhàng sẽ cho bạn hiệu quả tương đương với việc đi bộ 3-4 tiếng mỗi ngày.

Vì vậy, nếu bạn muốn lấy lại vóc dáng thon gọn của mình bằng cách luyện tập, đừng quên uống thêm vài viên dầu gan cá. Theo các nhà khoa học Australia, sự kết hợp tuyệt vời này có thể làm tăng cholesterol HDL có lợi cho cơ thể và đánh tan lượng mỡ thừa nhanh hơn.

Theo nghiên cứu, khi kết hợp sử dụng dầu gan cá đều đặn với việc chạy hoặc đi bộ 3 lần/tuần, nhóm tình nguyện viên đã giảm được trung bình 2kg trong vòng 3 tháng. Trong khi đó, những người sử dụng các phương pháp khác (chỉ dùng dầu cá hoặc dầu hoa hướng dương, dùng dầu gan cá nhưng không tập thể dục) thì không giảm được cân nào.

Làm đẹp da

Nếu bạn có thói quen bổ sung dầu cá hàng ngày, bạn có thể hoàn toàn yên tâm, da của bạn sẽ được bảo vệ khỏi những triệu chứng đáng ghét như khô da, viêm da, bong tróc, chàm và cả mụn.

Axit béo omega-3 EPA trong dầu cá có tác dụng duy trì việc sản sinh ra sebum khỏe mạnh cho da, giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa da. EPA còn làm nhiệm vụ của một tấm bia che chắn tia UV trong ánh mặt trời vốn rất có hại cho da.

Không những thế, axit béo omega-3 và omega-6 trong dầu gan cá đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều chỉnh chức năng các tế bào da khoẻ, duy trì độ đàn hồi và săn chắc của làn da. Sự thiếu hụt các chất này chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh chàm bội nhiễm, da đầu bị gầu, da bong tróc và giảm khả năng liền sẹo.

Một chút dầu cá bôi lên môi còn giúp bạn làm dịu đôi môi bị khô nẻ trong mùa đông.

Trị vết thương

Vitamin A và D giúp thúc đẩy sự sinh trưởng của da non nên có tác dụng rất tốt để chữa vết thương mau lành. Điều đáng nói là cả hai loại vitamin này đều có mặt trong dầu gan cá.

Với vết thương trên da bạn có thể tự chữa theo hướng dẫn sau: Dùng oxy già 3% rửa sạch vết thương (nếu vết thương có mủ phải xử lý sạch) rồi bôi dầu gan cá vào vết thương. Lấy bông băng đã được khử trùng buộc lại sau mấy ngày sẽ khỏi.

Dầu gan cá cũng tỏ ra rất hiệu quả khi dùng trị các vết thương do bỏng lửa, bỏng nước sôi; tổn thương da do giá rét, ghẻ chốc lở chảy nước vàng, viêm da mãn tính.

Đánh bại stress

Một thìa dầu gan cá mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm 30% nguy cơ bị stress. Đây là kết luận có được từ công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Nauy được thực hiện trên 22.000 người. Các nhà khoa học còn cho biết, thời gian sử dụng càng dài, nguy cơ stress càng giảm.

Những người có trạng thái tinh thần không ổn định cũng nên bổ sung thêm dầu gan cá mỗi ngày. Khoảng 1.000mg/ngày là liều lượng phù hợp giúp họ giảm các triệu chứng suy yếu thể lực và rối loạn tâm thần.

Hạn chế tiểu đường

Axit béo n-3 trong dầu gan cá với tác dụng chống viêm nhiễm cao chính là vệ sĩ bảo vệ trẻ em thoát khỏi bệnh tiểu đường tuýp 1.

Kết quả nghiên cứu trên 545 trường hợp bắt đầu bị tiểu đường tuýp 1 tấn công và 1.668 trường hợp đã được khống chế cho thấy: Uống dầu gan cá trong những năm đầu đời giúp trẻ giảm 26% nguy cơ mắc tiểu đường. Tuy nhiên, việc bà mẹ mang thai uống dầu gan cá và vitamin D bổ sung trong thời kỳ mang thai không mang lại tác dụng tương tự.

Ngoài ra, vitamin D, axit EPA và DHA có trong dầu gan cá đều là những dưỡng chất cần thiết, thích hợp cho việc phòng chống căn bệnh này. Theo các nhà khoa học, những thành phần như axit béo EPA và DHA có thể tác động tới sự hiển thị gene, chống viêm nhiễm và điều trị một số bệnh mãn tính.

Giảm đau do viêm khớp

Do có quá nhiều tác dụng phụ (gây tăng huyết áp và bệnh tim) nên thuốc ngừa viêm (loại thuốc được cho là hữu hiệu nhất để giảm đau do bệnh khớp) được các bác sĩ khuyến cáo là nên hạn chế sử dụng. Tuy nhiên, những cơn đau kéo dài khiến bệnh nhân vẫn phải tiếp tục phụ thuộc vào loại thuốc này.

Bởi thế, việc phát hiện ra tác dụng to lớn của dầu cá, đặc biệt là dầu cá tuyết đối với bệnh khớp của các nhà khoa học Anh thực sự là niềm vui của bệnh nhân khớp. Kết quả thực nghiệm cho thấy, sử dụng dầu gan cá có thể giúp người bệnh cắt giảm được 1/3 lượng thuốc viêm sưng. Điều này đồng nghĩa với việc nguy cơ đối diện với cao huyết áp và những cơn đau tim (do tác dụng phụ của thuốc) giảm đi đáng kể.

Những người tham gia thử nghiệm cho biết sử dụng dầu gan cá giúp họ vượt qua cơn đau dễ dàng hơn. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, uống liều cao dầu cá với 10 viên mỗi ngày giúp bệnh nhân viêm khớp giảm bệnh nhanh chóng. Khẩu phần ăn nhiều cá cũng giúp chúng ta hạn chế nguy cơ bị viêm sưng và các bệnh về miễn dịch tương tự bệnh viêm khớp.

Sử dụng dầu cá đúng cách

– Nên uống sau bữa ăn để cơ thể hấp thụ tốt nhất những tinh chất có trong dầu cá.

– Dầu cá chứa nhiều vitamin A, D nếu không hấp thụ hết sẽ tích lũy trong cơ thể và có thể gây ngộ độc. Vì vậy cần sử dụng đúng liều lượng quy định của bác sĩ, đặc biệt là những người dễ bị dị ứng, có các bệnh về tim mạch…

– Các loại cá sử dụng làm dầu cá rất dễ nhiễm nhóm chất độc POP từ môi trường. Chúng là sản phẩm phụ của quá trình xử lý công nông nghiệp. Do đó, bạn cần kiểm tra xem sản phẩm có được chế biến từ những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá thu vua, cá kiếm… hay không.

Ngọc Thụy