Categories: Dinh dưỡng

Thực đơn bữa trưa dễ làm giúp bạn sở hữu eo thon

Thịt gà, gạo lứt vốn được mệnh danh là “kẻ thù” của mỡ bụng. Với thực đơn bánh phở gạo lứt xào gà bạn sẽ có bữa trưa đủ năng lượng nhưng vẫn giảm cân hiệu quả.

Lớp cùi của gạo lứt có trên 120 chất kháng ôxy hóa, có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do.Anpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Chất này làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo thông qua sự tăng tự nhiên lượng glutation – một sản phẩm trung gian của insulin và liprin (hormone điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ dự trữ).

Thịt gà là loại thực phẩm rất phù hợp với những ai có ý định giảm cân bởi loại thực phẩm này có chứa hàm lượng protein cao, nhưng lại chứa ít chất béo.Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, dễ hấp thu và tiêu hoá.

Kết hợp những loại thực phẩm bổ dưỡng trên, chúng ta hoàn toàn có thể chế biến thành một bữa trưa đơn giản, ngon miệng mà còn giúp bạn giảm cân.

Cách nấu món bánh phở gạo lứt xào gà

Món bánh phở gạo lứt xào gà.

Nguyên vật liệu:

– Bánh phở gạo lứt khô, rau cải bó xôi, ức gà, nước tương, tương ớt, dầu olive, tỏi.

Các bước thực hiện:

1. Bánh phở gạo lứt khô ngâm mềm, trụng nhanh qua nước sôi.

2. Ức gà cắt lát mỏng.

3. Cải bó xôi cắt khúc.

4.Pha 1 muỗng soup nước tương và 1 muỗng soup tương ớt.

5. Xào phở cùng một ít dầu olive và tỏi, cho vào ít nước tương.

6. Xào rau cải bó xôi và ức gà tương tự.

7. Để riêng khi mang đi làm, trộn chung lên ăn.

Trên đây là thực đơn Long Châu, 28 tuổi, đầu bếp tạiTP HCM chia sẻ cùngZing.vn. Anh được nhiều người trên Facebook yêu mến bởi thường xuyên chia sẻ thực đơn giảm cân khoa học.

Anh cho biết: “Tôi không ủng hộ việc giảm cân cấp tốc. Ngoài việc ảnh hưởng đến sức khỏe, về lâu dài cũng không duy trì được cân nặng. Nếu không chú ý, bạn sẽ béo trở lại nhanh chóng sau khi giảm cân cấp tốc. Giảm cân đúng tức là cần giảm mỡ và duy trì cơ. Giảm cân sai là bị giảm cơ, làm chậm quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng đến sức khỏe, và mỡ thì vẫn còn đó”.​

Phạm Anh
Nguồn: zing

adminyhoc

Recent Posts

Giải pháp loại bỏ chứng ợ hơi liên tục do SIBO

Quá trình nhai nuốt thức ăn hàng ngày không khí có thể đi vào cơ…

17 hours ago

Viêm miệng mủ sùi cảnh báo viêm loét đại tràng

Hệ tiêu hóa bao gồm hệ thống các cơ quan đảm nhiệm vai trò quan…

1 day ago

Tác động từ môi trường gây tổn thương gan

Ô nhiễm môi trường là chủ đề được quan tâm của Việt Nam cũng như…

1 day ago

Tiêu thụ nhiều muối gây tổn thương gan

Muối rất cần thiết đối với cơ thể tuy nhiên thừa muối gây ra nhiều…

1 day ago

Công nghệ sinh học giải độc cho gan

Theo thống kê của WHO đến thời điểm hiện tại toàn cầu có hơn 300…

2 days ago

Bí quyết giải độc gan từ các loại cây thảo dược

Gan đảm nhiệm vai trò thanh lọc và đào thải độc tố trong cơ thể…

2 days ago