“Thần dược” nhà bếp có tác dụng như thuốc kháng sinh

Nếu bạn sợ bị “lờn” thuốc kháng sinh, hãy ăn nhiều loại thực phẩm có tác dụng như thuốc kháng sinh dưới đây để có sức đề kháng tốt, chống lại bệnh tật.

Kháng sinh là thuốc chuyên dùng để tăng sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, việc lạm dụng thuốc kháng sinh quá nhiều có thể khiến cơ thể con người bị “lờn”, thuốc bị mất tác dụng. Ngoài ra, lạm dụng thuốc kháng sinh cũng được cho là có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.

Để hạn chế thuốc kháng sinh, các bạn có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể thông qua một số loại thực phẩm có tác dụng như thuốc kháng sinh có ngay trong gian bếp nhà bạn.

Tỏi

Có thể nói tỏi là gia vị không thể thiếu của mọi gia đình. Tỏi có thể dùng để xào, pha nước chấm, thậm chí ăn sống,… Tuy nhiên, theo các chuyên gia, trong thành phần của tỏi có chứa chất chống u và ung thư, giảm nguy cơ tim mạch, chống xơ cứng động mạch. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm đường trong máu.

Người bị đau họng, sổ mũi, cảm cúm,.. chỉ cần ăn tỏi có thể nhanh khỏi bệnh mà không cần uống thuốc. Trẻ em bị viêm phổi, hen suyễn thường được các bà, các mẹ cho ăn tỏi để tăng khả năng hô hấp. Có thể nói việc ăn tỏi mỗi ngày rất tốt cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.

Tỏi được coi là thực phẩm chứa nhiều chất kháng sinh, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể.

Mật ong

Qua nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã xác định trong mật ong chứa một loại protein có tên gọi là defensin -1, có tác dụng tiêu diệt hơn 60 loại vi khuẩn có hại cho cơ thể. Mật ong có thể chữa lành vết thương nhanh chóng, giảm khả năng nhiễm trùng. Bên cạnh đó, với defensin-1, mật ong có tác dụng tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, chống lại nhiều bệnh tật.

Ngoài ra, mật ong có tác dụng chữa các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, ho khan, cảm lạnh, ngạt mũi,..

Mật ong có tác dụng tiêu diệt 60 loại vi khuẩn có hại.

Củ nghệ

Nghệ thường biết đến là một loại gia vị mang lại cho món ăn màu sắc hấp dẫn. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nghệ được coi là một loại kháng sinh tự nhiên chống viêm nhiễm cực kỳ hiệu quả.

Trong thành phần của nghệ có chất Curcumin. Đây là thành phần chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm cực tốt. Curcumin trong nghệ được các bác sĩ đánh giá có tác dụng ngang với các loại thuốc chống viêm liều mạnh mà ít khi được bán tự do ngoài thị trường. Các bệnh nhân bị viêm ruột, viêm đại tràng loét, viêm khớp,.. nên dùng nghệ để chữa bệnh sẽ có tác dụng tốt.

Nghệ còn có tác dụng bổ máu, chống đầy hơi, vàng da; xóa vết bầm, chữa đau ngực,… Hiện các nhà khoa học đang nghiên cứu tác dụng của nghệ trong việc chống ung thư, ngăn sự hình thành khối u trong cơ thể.

Nghệ là loại thuốc chống viêm liều mạnh lại không lo tác dụng phụ.

Gừng

Gừng là loại thực phẩm chứa nhiều gingerol, tecpen và oleoresin, đều là các chất có tính sát trùng, chống viêm, giúp giãn nở mạch máu và là một thuốc kháng sinh tự nhiên mà không về có tác dụng. Ăn gừng mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, chống viêm, giảm đau, điều tiết lượng đường trong máu. Ngoài ra, gừng có thể điều trị chứng cảm lạnh, giảm ho khan, trị viêm họng hiệu quả.

Gừng có tính sát trùng, chống viêm, là chất kháng sinh tự nhiên.

Hành tây

Hành tây từ lâu đã được xếp trong nhóm đầu những thực phẩm có tính kháng sinh cao nhưng lại ít tác dụng phụ. Hành tây có tác dụng giảm đau, chống viêm, giảm đau thắt ngực. Hành tây còn là khắc tinh của mỡ máu, chữa các bệnh hô hấp rất hiệu quả.

Ngoài ra, hành tây còn có thể chữa các chứng tiêu hóa như đầy bụng, táo bón, cải thiện lượng đường cho bệnh nhân bị tiểu đường, tránh sỏi tiết niệu, làm sạch máu.

Hành tây có nhiều tác dụng như thuốc kháng sinh.

Trà xanh

Cho đến thời điểm hiện tại, trà xanh vẫn chưa được chứng minh là chất kháng sinh. Tuy nhiên, theo nhiềunghiên cứu, trà xanh có thể cải thiện cơ chế của kháng sinh. Cụ thể, khi dùng hợp chất trà xanh cùng chất kháng sinh có thể tiêu diệt được 28 loại vi khuẩn gây bệnh, đồng thời tốc độ diệt vi khuẩn cũng cao hơn nhiều.

Bên cạnh đó, việc sở hữu chất chống oxy giúp trà xanh có thể làm sạch các nguồn gây bệnh trong cơ thể hiệu quả.

Trà xanh làm tăng hiệu quả của các chất kháng sinh.

Vân Anh

Nguồn: Emdep