Người bị cảm cúm nên ăn gì kiêng ăn gì

Cảm cúm là một bệnh lý nhiễm trùng đường hô hấp thường xuất hiện vào mùa xuân và mùa đông với các triệu chứng ho, sổ mũi nghẹt mũi, đau nhức cơ, sốt…Thời gian nhiễm cúm kéo dài từ 7 đến 10 ngày tuỳ vào sức đề kháng của cơ thể gây ra nhiều phiền toái ảnh hưởng đến sức khoẻ và chất lượng cuộc sống. Để việc điều trị cúm hiệu quả, nhanh chóng khuyến cáo người mắc cúm nên ăn và kiêng ăn những món ăn dưới đây.  

Theo WHO chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh đầy đủ chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể và giảm nguy cơ mắc cảm cúm. Đặc biệt đối với những người bị cảm cúm nên ăn gì, kiêng ăn gì để nhanh khỏi được nhiều người dân quan tâm. Dưới đây là một số gợi ý về thực phẩm và đồ uống có lợi giúp ngăn ngừa cảm cúm.

Nhóm dinh dưỡng cần tăng cường

Các loại súp có gừng hoặc hành tỏi tăng cường hệ miễn dịch

Người mắc cúm thường sốt nhẹ, cơ thể mệt mỏi, khó chịu do ho, chảy nước mũi, nghẹt mũi, hắt xì, cơ thể nhức mỏi…vì vậy các món ăn nhẹ dễ tiêu hóa, cung cấp dưỡng chất mà không gây căng thẳng cho dạ dày như các loại súp gồm súp thịt heo, súp gà, súp yến, súp nấm… Trong đó súp gà giàu protein, vitamin và khoáng chất như kẽm, selen và magie giàu chất dinh dưỡng thiết yếu tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại virus cúm. Để hỗ trợ điều trị cúm khi nấu súp cho thêm gừng hoặc hành tỏi có tác dụng vượt trội.

Yến mạch giàu protein và vitamin B giúp cơ thể nhanh phục hồi

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, protein và vitamin B tốt cho sức khoẻ, khi bị cảm cúm bổ sung yến mạch giúp cơ thể nhanh phục hồi. Trong y khoa, chất xơ có khả năng tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa giúp duy trì sự ổn định của vi khuẩn có lợi trong ruột. Điều này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị các vi khuẩn gây bệnh xâm nhập vào cơ thể. Vì vậy bổ sung yến mạch khi cảm cúm cơ thể sẽ nhanh phục hồi.

Gừng giảm các triệu chứng cảm cúm

Gừng là gia vị có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm triệu chứng cảm cúm do có khả năng giảm viêm giúp giảm tình trạng ho, đau họng và nghẹt mũi. Đối với hệ tiêu hoá, khi bị cảm cúm cũng có thể bị ảnh hưởng do tác động của virus hoặc thuốc điều trị. Lúc này sử dụng gừng có khả năng kích thích tiêu hoá, hạn chế các vấn đề liên quan như buồn nôn hay tiêu chảy. Cách sử dụng gừng để điều trị cảm cúm như uống trà gừng, ngậm kẹo gừng…

Hành tỏi chứa chất kháng viêm ngăn ngừa vi khuẩn

Hành tỏi chứa các chất chống vi khuẩn và kháng viêm như allicin và sulfur compounds, giúp tăng cường khả năng phòng ngừa và chiến đấu với các loại vi khuẩn gây bệnh. Kết quả một số nghiên cứu khoa học cho thấy allicin một thành phần quan trọng trong tỏi có khả năng ức chế sự phát triển của virus gây bệnh.

Cam/chanh giảm triệu chứng của cảm cúm

Cam và chanh là hai loại quả giàu vitamin C, chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm triệu chứng của cảm cúm. Trong cam và chanh có tính axit tự nhiên có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn trong họng và miệng vì vậy khi bị cảm cúm ăn cam, chanh tươi hoặc làm nước ép cam, chanh để uống có tác dụng điều trị căn bệnh hô hấp này.

Nước lọc duy trì hoạt động của hệ miễn dịch

Người bị cảm cúm cơ thể thường bị mất nhiều nước hơn người bình thường do sốt, đổ mồ hôi. Việc uống nước giúp duy trì hoạt động của hệ miễn dịch và các cơ quan hoạt động bình thường. Uống đủ lượng lượng hàng ngày còn giúp duy trì độ ẩm trong các niêm mạc hô hấp loại bỏ các triệu chứng khô họng, khó thở, ho khan cũng giảm nhiều.

Uống đủ nước còn giúp loại bỏ các chất độc từ cơ thể thông qua tiểu tiện. Vì vậy người bị cảm cúm nên uống khoảng 8-10 ly (khoảng 2-2,5 lít/ngày). Ngoài nước lọc có thể bổ sung nước trái cây, các loại súp… để bổ sung nước cho cơ thể.

Nhóm thực phẩm cần kiêng kỵ khi bị cảm cúm

Thực phẩm nhiều dầu mỡ gây chướng bụng đầy hơi

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khi chiên xào thường gây chướng bụng đầy hơi khiến cơ thể cần tiêu hao năng lượng để tiêu hóa. Vì vậy khi cơ thể mệt mỏi hoặc đau ốm để quá trình tiêu hóa được thông suốt cần chọn các món ăn chế biến nhẹ nhàng như luộc, hấp, cháo hoặc súp. Những món ăn này giúp giảm thiểu tác động xấu lên các cơ quan tiêu hóa, và sự êm ái cho vị giác.

Đồ uống có cồn làm gia tăng nguy cơ mất nước

Việc uống đồ uống có cồn khi bị cảm cúm gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình phục hồi bệnh và làm suy yếu hệ miễn dịch. Không chỉ vậy việc uống rượu bia khi bị cảm cúm có thể gây mất nước cho cơ thể. Sốt cao và tiêu chảy khiến cơ thể mất nước vì vậy uống rượu bia sẽ làm gia tăng nguy cơ mất nước. Lúc này cơ thể cần dung nạp nhiều chất lỏng có lợi khác như nước, các loại nước ép hoặc thức uống giúp bổ sung vitamin và khoáng chất.

Đồ ăn cay gây kích ứng cổ họng và đường hô hấp

Người bị cảm cúm nên giảm tiêu thụ đồ ăn cay gồm các loại ớt, hạt tiêu… bởi chúng có thể gây kích ứng cổ họng và đường hô hấp khiến các triệu chứng như ho, đau họng, nghẹt mũi trở nên trầm trọng hơn. Một số thức ăn cay gây khó tiêu, đau bụng và đầy hơi.

Đồ ăn cứng khó khó tiêu hóa

Khi mắc cúm, cổ họng của người bệnh thường khó chịu gây khó khăn trong việc ăn uống. Qua đó, các chuyên gia khuyến nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm có kết cấu cứng gây khó chịu cho dạ dày và đường ruột như các loại thạch, bánh dầy…. cần nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc, bổ sung đủ dưỡng chất để cơ thể nhanh phục hồi và uy trì tập thể dục nhẹ nhàng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Lưu ý rửa tay thường xuyên, tránh tiếp xúc với mắt, mũi, miệng để ngăn chặn vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ

Bị nhiễm cúm cần tránh thực phẩm nào

Biến chứng cúm B nguy hiểm như nào, triệu chứng cúm B

Các loại trái cây giàu vitamin C rất tốt cho người bị cúm

Bí quyết dùng tỏi trị cảm cúm, cảm lạnh hiệu quả

Yhocvn.net