Categories: Mẹ và bé

Ngao – Thực phẩm không nên cho trẻ ăn vào mùa đông

Trong thịt ngao chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên chế biến món ăn cho bé vào mùa đông có thể dẫn đến lạnh từ bên trong, gây tiêu chảy, dị ứng.

Ngao là một thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ, trong thịt ngao có đầy đủ các chất protit, gluxit, lipit, nhiều vitamin và những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm này để chế biến các món ăn cho bé theo mùa, tránh lạm dụng vì dễ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của các bé.

Vào mùa đông là thời điểm sức đề kháng của bé yếu nhất trong năm, bé dễ mắc các bệnh về đường hô hấp do bị nhiễm lạnh. Để tăng cường sức đề kháng cho bé thì điều quan trọng là phải bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng, hợp lý.

Ngao là một thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ.

Ngao rất bổ dưỡng và cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể bé. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngao có tính hàn, chỉ sử dụng tốt nhất vào mùa hè. Nếu trong thời tiết giá lạnh, dùng thực phẩm này chế biến các món ăn cho bé thì có thể dẫn đến lạnh từ bên trong nên sễ gây ra bệnh tiêu chảy.

Trong chương trình Ngon và lành (VTC14), TS Cao Trường Sinh, Trường Đại học Y Vinh, tư vấn: “Ngao là một loài nhuyễn thể, hàm lượng dinh dưỡng rất cao tương đương như lươn, thịt gà. Cần lưu ý khi cho trẻ ăn ngao có thể gây dị ứng, thậm chí tiêu chảy, nôn, phát ban. Protein trong ngao có thể hấp thu trực tiếp qua đường tiêu hóa của trẻ em, nó là dị nguyên, gây dị ứng mạnh”.

Dùng ngao không đúng cách ẩn chứa một số nguy cơ sức khỏe cho bé:

– Các món ăn chế biến từ ngao phải nấu kỹ vì trong ngao có thể ẩn chứa ký sinh trùng.

– Các mẹ cho bé ăn ngao từ 1 tuổi trở lên. Giai đoạn này khả năng nhai của bé cũng tốt hơn, mẹ chỉ cần băm nhỏ các nguyên liệu là được.

– Sau khi ăn cháo ngao, trẻ không nên ăn hoa quả ngay vì sẽ lạnh bụng, tiêu chảy. Việc làm này, còn ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ canxi, protein có trong ngao hoặc tạo thành chất không hòa tan gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn.

– Không nên nấu cháo ngao với thực phẩm giàu Vitamin C, việc kết hợp này dễ gây ngộ độc.

– Không dùng ngao đã chết, dập, nứt vỏ chế biến món ăn cho bé. Ngao chế chứa nhiều vi khuẩn độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Chỉ nên chế biến các món ngao vào mùa hè cho trẻ là tốt nhất.

Phạm Anh (Nguồn VTC)
Nguồn: Zing

adminyhoc

Recent Posts

Những nguyên tắc bảo vệ gan khi thời tiết giao mùa

Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…

3 days ago

Bệnh viêm gan B và những dấu hiệu nhận biết

Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…

3 days ago

Những điều cần lưu ý khi dùng cây hoa nhài trị bệnh

Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…

5 days ago

Bóng chuyền môn thể thao giảm gan nhiễm mỡ hiệu quả

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất…

6 days ago

Bơi giải pháp điều trị gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả

Trong tốp các môn thể thao hàng đầu có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ…

7 days ago

Đạp xe thường xuyên giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ

Để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, song song với việc đảm bảo chế độ…

2 weeks ago