Categories: Dinh dưỡng

Mít chín nhồi thịt hấp ngon tuyệt, bạn đã thử chưa?

Thay vì ăn mít như món tráng miệng, bạn hãy thử chế biến thành món mặn cho bữa cơm gia đình xem sao nhé. Vị ngọt của mít hòa vào vị béo ngậy của thịt nạc vai và các loại gia vị làm nên một món ăn khá lạ miệng và hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu:

+ Mít dai: Khoảng 20 múi

+ Thịt nạc vai heo: 300g

+ Hành củ, hành hoa, rau mùi ta, gia vị, hạt tiêu

Cách làm: 

Chọn loại mít chín vừa tới, múi cứng, bỏ hết xơ bám xung quanh. Hành hoa, rau mùi ta nhặt sạch, thái nhỏ.

Thịt nạc vai băm nhỏ, cho 1/3 thìa cà phê gia vị, chút hạt tiêu cùng hành khô, hành lá, rau mùi thái nhỏ vào trộn đều với thịt.

Dùng dao tách dọc theo múi mít, nhẹ nhàng bóc bỏ hạt bên trong. Dùng thìa nhỏ xúc thịt nhồi chặt vào bên trong múi mít, xếp lần lượt vào đĩa.

Bắc nồi hấp lên bếp, đặt đĩa mít nhồi thịt vào trõ hấp trong khoảng 15 phút là thịt chín vừa tới. Không nên hấp quá lâu, múi mít sẽ bị nát, mất ngon.

Yêu cầu cảm quan: Mít chín mềm, không nát, thịt chín tới, có vị ngọt của mít, mùi thơm hấp dẫn của các loại gia vị hòa quyện. Chấm với sốt mayonare hoặc tương ớt đều ngon.

Chúc các bạn thành công!

Phương Nhi H+

Nguồn: Health+

adminyhoc

Recent Posts

Bí quyết trẻ hóa da sau tuổi 40: ăn 10 thực phẩm này collagen tăng vọt

Sau tuổi 40 hãy ăn thường xuyên những thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây…

18 hours ago

Dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư tuyến giáp dễ bị bỏ qua

Ung thư tuyến giáp là một trong những mối nguy hiểm gây ảnh hưởng tới…

18 hours ago

Thói quen buổi sáng đánh bay mỡ bụng sau tuổi 40

Bước sang tuổi 40 quá trình trao đổi chất chậm hơn, thay đổi hormone khiến…

4 days ago

Sau tuổi 45 tránh xa 9 thực phẩm này để cơ thể khỏe mạnh

Duy trì sức khỏe tốt, cơ thể khỏe mạnh khi bước sang tuổi 45 hãy…

5 days ago

5 lỗi dưỡng da sai khiến phụ nữ trung niên già nhanh hơn

Dù đã rất chăm chỉ dưỡng da hàng ngày nhưng làn da vẫn xuống cấp…

5 days ago

Bí mật của làn da không tuổi: 7 thói quen giúp giảm nếp nhăn trên da

Nếp nhăn là dấu hiệu của lão hóa da nhưng nếu duy trì 7 thói…

7 days ago