Ngay từ khi thời tiết chuyển lạnh, trước khi đắp thêm các lớp áo ấm lên
người thì bạn cần nắm được tại sao mình dễ tăng cân trong mùa đông và
làm thế nào để tránh.
>> Món ăn dặm kiểu Nhật chi tiết, giàu dinh dưỡng nhất cho bé
Mùa đông đến cũng là lúc cất những bộ bikini vào góc tủ, thay vào
đó là những bộ cánh kín từ đầu đến chân. Đó cũng là quãng thời gian
chúng ta ít chú ý đến cơ thể mình. Để rồi đến khi mùa đông qua đi, từng
lớp quần áo được bóc gỡ ra khỏi người, chúng ta ngỡ ngàng và không thể
giấu đi nỗi lo lắng tột độ trong khi miệng phải thốt lên “tăng cân rồi”, “tại sao lại thế”… Tiếp theo sẽ là chiến dịch giảm cân.
Nếu
bạn là người không chú ý thì chắc chắn sẽ rơi vào vòng luẩn quẩn nói
trên. Vậy nên, ngay từ khi thời tiết bắt đầu chuyển sang lạnh, trước khi
đắp thêm các lớp áo ấm lên người thì bạn cần nắm được tại sao mình dễ
tăng cân trong mùa đông và làm thế nào để tránh.
Dưới đây là 4 lý do tại sao bạn lại dễ béo lên vào mùa đông:
1. Mùa đông = Mùa lễ hội = Ăn quá nhiều
Chúng
ta không thể phủ nhận một điều rằng những tháng cuối năm có nhiều kì
nghỉ lễ như Giáng sinh, Tết… Đi kèm với đó là những bữa tiệc với nhiều
món ngon hấp dẫn mà bạn khó có thể vắng mặt. Và mặt trái của sự vui vẻ
này chính là nguy cơ làm cho chúng ta tăng cân mất kiểm soát.
Năm
nay, hãy thử đảo ngược điều này bằng cách ăn uống trong phạm vi cho
phép. Vì không thể vắng mặt trong mọi bữa tiệc nên bạn cũng đừng cấm cản
bản thân thái quá. Thay vì ăn uống thoải mái, hãy hạn chế các khẩu phần
ăn. Quan trọng hơn, trước khi đến bữa tiệc, hãy ăn một chút gì đó ở
nhà. Việc này giúp bạn kiểm soát chuyện ăn uống trong tiệc tùng tốt hơn.
Jule
Anne Henstenberg, Giám đốc của Khoa dinh dưỡng tại Đại học La Salle
nói: Bạn nên ăn nhiều trái cây và rau quả vì chúng có nhiều chất xơ giúp
bạn hạn chế tiêu thụ carbohydrate, kiềm chế sự thèm muốn khi bạn đứng
trước các thực phẩm có hàm lượng calo cao.
2. Dễ bị trầm cảm
Nhiều
người có thể mắc chứng trầm cảm theo mùa Affective Disorder (SAD), đặc
biệt là vào mùa đông. Để chống trầm cảm này, họ thường ăn quá nhiều mà
không kiểm soát nổi.
Tiến sĩ Yoni Freedhoff,
Giám đốc y tế của Viện giảm béo tại Ottawa thừa nhận rằng: Thực phẩm có
thể giúp những người có tâm trạng không tốt cảm thấy thoải mái hơn vì nó
thực sự có tác động đến não như một loại thuốc. Đó là lý do tại sao
nhiều người khi buồn chán thường ăn nhiều, và thực phẩm họ lựa chọn
thường có hàm lượng calo cao.
Nếu bạn cảm thấy
bạn quá là SAD vì mùa đông, thay vì nuông chiều bản thân với thực phẩm,
hãy dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và bạn bè. Có những người thân
yêu xung quanh có thể làm cho bạn quên đi cơn thèm ăn, thậm chí cải thiện tâm trạng tốt hơn.
3. Sự trao đổi chất tăng
Chuyên
gia dinh dưỡng Pip Reed giải thích: “Chuyển hóa trong cơ thể chúng ta
tăng lên trong mùa đông để đốt cháy nhiều năng lượng. Việc này có tác
dụng để ổn định nhiệt độ cơ thể và giữ ấm, có nghĩa là chúng ta cần thêm
thực phẩm cho nhu cầu năng lượng thêm của cơ thể”.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta nhất thiết phải ăn nhiều hơn để sản sinh ra năng lượng.
Cũng
xuất phát từ nhu cầu làm ấm cơ thể, chuyên gia nghiên cứu về cơ thể con
người, Moodi Dennaoui, cho rằng: Chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn, đặc
biệt là các thực phẩm ấm bởi sau khi tiêu hóa chúng sẽ tạo ra nhiệt.
Điều này cũng là quy luật bình thường khi mà cơ thể lại càng muốn ăn nữa
để ấm hơn.
Đừng chiều chuộng bản thân quá. Có
nhiều cách để giữ ấm cơ thể chứ không phải chỉ có ăn. Tập thể dục cũng
là một cách hữu ích mà bạn nên áp dụng.
4. Ít tiếp xúc với ánh mặt trời
Vào
mùa đông, bạn không muốn ra ngoài trời, cộng với ánh mặt trời yếu ớt
nên bạn cũng ít tiếp xúc với ánh mặt trời hơn. Đây cũng là nguyên nhân
dẫn đến sự lười biếng, trì trệ và mệt mỏi. Ánh sáng mặt trời cũng làm
tăng nồng độ serotonin trong cơ thể của bạn. Hormone này cũng có tác
dụng kiềm chế các cơn thèm ăn. Ít tiếp xúc ánh mặt trời đồng nghĩa lượng
serotonin trong cơ thể sản sinh ra ít hơn, bạn sẽ càng thèm ăn nhiều
hơn.
Bên cạnh đó, nhà dinh dưỡng nổi tiếng Zoe
Bingley cũng nói rằng, thiếu ánh sáng mặt trời cũng có thể ảnh hưởng đến
nội tiết tố của chúng ta, đồng thời cơ thể sản sinh ra nhiều melatonin –
một loại hormone khiến chúng ta luôn cảm thấy buồn ngủ và tăng cảm giác
thèm ăn.
Do đó, hãy rèm cửa ra để ánh mặt trời vào nhà nhiều hơn. Việc làm này rất có lợi cho sức khỏe của bạn đấy.
Bí quyết để tránh tăng cân trong mùa đông:
Nếu
bạn thực sự không muốn phải hối tiếc về chuyện cân nặng của mình sau
khi mùa đông qua đi thì hãy ghi nhớ thêm những điều sau đây:
– Hãy ra ngoài vào ban ngày và cố gắng tiếp xúc với ánh mặt trời để ổn định nội tiết trong cơ thể.
–
Khi lựa chọn thực phẩm, nên chọn thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Nếu
bạn là người hay ăn vặt thì điều này càng quan trọng. Tốt nhất, bạn nên
ăn nhiều các loại rau củ, trái cây, tránh ăn thực phẩm nhiều đường, chất
béo.
– Giữ cho mình thói quen vận động dù chỉ
là vài phút ít ỏi trong ngày. Tập thể dục không những giúp cơ thể năng
động, thân nhiệt ổn định mà còn thúc đẩy tâm trạng tốt, đồng thời đốt
cháy calo hiệu quả hơn nhiều so với việc ngồi một chỗ và ăn ít đi.
– Nếu bạn cảm thấy tâm trạng mình có xu hướng không tốt, hãy tìm kiếm sự giúp đỡ từ bạn bè, người thân.
Theo Trí thức trẻ
Nguồn: TTOnline