Canh cua đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì bổ dưỡng, mát cơ thể.
Theo Đông y, cua đồng có tên là điền giải có vị mặn, mùi tanh, tính mát, có
tác dụng thanh nhiệt giải độc, mạnh gân xương, làm tan máu tụ, giải cơ,
chữa mụn nhọt, sưng tấy, viêm cơ, sốt nóng, tiêu hóa kém
.Trong khi đó, rau đay có tác dụng thanh nhiệt, trị táo bón, nhuận tràng, thông tiểu, tốt cho tim mạch.
Để nấu canh, cua đồng cần được giã nhỏ, lọc lấy nước. Rau đay rất giàu canxi, trong 100g rau đay chứa 182mg canxi.
Theo VOV
Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…
Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…
Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất…
Trong tốp các môn thể thao hàng đầu có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ…
Để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, song song với việc đảm bảo chế độ…