Canh cua đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì bổ dưỡng, mát cơ thể.
Theo Đông y, cua đồng có tên là điền giải có vị mặn, mùi tanh, tính mát, có
tác dụng thanh nhiệt giải độc, mạnh gân xương, làm tan máu tụ, giải cơ,
chữa mụn nhọt, sưng tấy, viêm cơ, sốt nóng, tiêu hóa kém
.Trong khi đó, rau đay có tác dụng thanh nhiệt, trị táo bón, nhuận tràng, thông tiểu, tốt cho tim mạch.
Để nấu canh, cua đồng cần được giã nhỏ, lọc lấy nước. Rau đay rất giàu canxi, trong 100g rau đay chứa 182mg canxi.
Theo VOV
Khi đường ruột khỏe mạnh, hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp cho tinh…
Mối liên hệ giữa một số vi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột liên…
Các yếu tố gây ra huyết áp cao hoặc tăng huyết áp bao gồm ăn…
Sau guồng quay với những công việc bận rộn dịp nghỉ lễ là thờ gian…
Bệnh suy tim là một trong những bệnh lý tim mạch nguy hiểm, là tình…
Nhìn chung, đậu và các cây họ đậu rất tốt cho sức khỏe, sức khỏe…