Cách ổn định đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn quả kiwi có tác dụng giảm lượng đường trong máu.
Ổi không chỉ ngừa táo bón mà còn kiểm soát bệnh tiểu đường. Ổi có hàm lượng cao vitamin A, vitamin C và chất xơ. Điều ít ai biết là ổi còn có chỉ số đường huyết (GI) thấp.

Quả cherry cũng có chỉ số GI thấp nên là món ăn vặt phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Tương tự, quả đào cũng có chỉ số GI thấp nên bệnh nhân tiểu đường có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày.
Các loại quả mọng như quả mâm xôi, dâu tây, quả nam việt quất nên được đưa vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường vì giữ đường huyết ở mức ổn định.
Táo giàu chất chống ô xy hóa có tác dụng giảm cholesterol, thanh lọc hệ tiêu hóa và tăng hệ miễn dịch. Táo còn chứa nhiều chất giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

Chất xơ có trong quả vả giúp sử dụng insulin hiệu quả ở bệnh nhân tiểu đường.

Quả lựu có tác dụng cải thiện các chỉ số đường huyết.

​Thế Phương (TNO)